Mrvice voća jedna su od mojih omiljenih slastica, osobito ljeti kada su bobice i breskve zrele za branje. Žudim za ovim sočnim, slatkim desertima toliko snažno da sam smislio jednostavan način da se u pećnici za 5 minuta ili manje dobijem mrvica voća. Moja tajna? Čuvanje divovske serije preljeva u hladnjaku. Evo recepta za preljev od mrvica koji će i vama omogućiti da se mrvi voće kad god se pojavi vaša želja za voćnim veganskim desertom.
Mrvice voća jedna su od mojih omiljenih slastica, osobito ljeti kada su bobice i breskve zrele za branje. Žudim za ovim sočnim, slatkim desertima toliko snažno da sam smislio jednostavan način da se u pećnici za 5 minuta ili manje dobijem mrvica voća. Moja tajna? Čuvanje divovske serije preljeva u hladnjaku. Evo recepta za preljev od mrvica koji će i vama omogućiti da se mrvi voće kad god se pojavi vaša želja za voćnim veganskim desertom.
Preljev od voćnih mrvica
Pravi 6 šalica
Sastojci:
-
t
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 šalica integralnog pšeničnog brašna
- 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
- 3 žlice šećera u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1-1/2 šalice veganskog maslaca, ohlađeno, u komadima
- 1 šalica narezanih badema, nasjeckanih oraha ili sjeckanih oraha
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Sve sastojke osim maslaca i orašastih plodova stavite u kuhaču i nekoliko puta pulsirajte da se sjedine.
- Dodajte maslac i pulpu dok smjesa ne izgleda kao grubo brašno s komadićima veličine graška.
- Prelijte preljev za mrvice u hermetički zatvorenu posudu i umiješajte bademe.
- Upotrijebite odmah ili ostavite u hladnjaku do 1 mjeseca.
t
t
t
