Tko kaže vegan jela za kuhanje ne mogu sadržavati fenomenalne hamburgere s okusom? Zagrijte roštilj za ljetnu zabavu i poslužite ove začinjene hamburgere od crnog graha.
Tko kaže da veganska jela ne mogu sadržavati hamburgere s nevjerojatnim okusom? Zagrijte roštilj za ljetnu zabavu i poslužite ove začinjene hamburgere od crnog graha.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Jugozapadni veganski burger
Pravi 4 do 6 hamburgera
Sastojci:
-
t
- 2 konzerve crnog graha (15 unci), isprane i ocijeđene
- 2 žlice ulja od repice plus dodatno za roštilj
- 1/4 šalice krušnih mrvica od cjelovitog zrna pšenice
- 1/4 šalice kukuruznog brašna
- 1/4 šalice sitno sjeckanog crvenog luka
- 1/4 šalice vatreno pečene rajčice narezane na kockice, sitno nasjeckane
- 1 jalapeno, mljeveno
- 2 žlice mljevenog svježeg cilantra
- 2 žličice čilea u prahu
- 4 do 6 peciva od hamburgera od cijelog zrna, prepečenih
- Narezani avokado
- Salsa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U kuhači za kuhanje pomiješajte grah, ulje, krušne mrvice i kukuruzno brašno. Puls za sjeckanje.
- Dodajte luk, rajčice, jalapeno, cilantro i čile u prahu. Pulsirajte dok se dobro ne sjedine.
- Smjesu oblikujte u 4 do 6 pljeskavica. Stavite na tanjur i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat i do noći.
- Zagrijte roštilj na srednje. Rešetku za roštilj premažite uljem.
- Pecite pljeskavice dok ne porumene i zagriju, 4 do 5 minuta po strani.
- Poslužite pljeskavice na prepečenim lepinjama s avokadom i salsom.
t
t
t
t
t
Ukusnija veganska večera Recepti!
