Tražim Dan zahvalnosti u zadnji čas savjeti za kuhanje od poznatih kuhara? Smatrajte Twitter svojom telefonskom linijom za slavnog kuhara.
Iznenadili biste se koliko će često čak i najzaposleniji, najpoznatiji chefovi celeba odvojiti vrijeme da odgovore na pitanja o kuhanju koja su tweetali obični ljudi poput vas i mene. Ako imate gorući upit, velika je vjerojatnost da je netko već odgovorio na Twitter. Samo pogledajte ispod sažetaka omiljenih kuhara. Evo nekoliko savjeta koji su nam bili posebno korisni.
Više:Kako izrezati puretinu u 9 lakih koraka (INFOGRAFSKI)
Savjet 1
@Mariobatali Bok Mario, možeš li mi dati neku sjajnu ideju za punjenje? Nešto ukusno i jedinstveno. Hvala! 😎
- Betty Ruby Elyazidi (@BettyElyazidi) 24. studenog 2015
Napravila sam brioche, datume i merguez w @dennisquaid@žvakanje jesu li se i jalapeño i andouille od kukuruznog kruha ohladili? https://t.co/7nhteXhqdT
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. studenog 2015
Savjet 2
@Mariobatali Biste li salamurili 12 kg smrznute puretine od danas za Thur? Što biste dodali u torbu? Otapanje puretine u hladnjaku ili vani?
- Robert (@nygreporter) 24. studenog 2015
odmrznuti danas na šalteru na hladnom mjestu 8 sati pa hladnjak pregrijati pa salamura tmw!! recept potražite na mojoj web stranici https://t.co/0NLne19b1e
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. studenog 2015
Savjet 3
@Mariobatali Je li u redu skuhati puretinu dan prije i samo je zagrijati na dan zahvalnosti? Hvala kuhar, i sretan vam Dan zahvalnosti.
- SherriHewittStatham (@SherriStatham) 24. studenog 2015
bit će manje sočan, ali je siguran i ukusan ako se dobro učini https://t.co/LBkRhUQKG1
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. studenog 2015
Savjet 4
@Mariobatali Predložite "tajni sastojak" koji će pečeno povrće korijena učiniti posebnim za dan T, molim? Nar, orasi, brusnice ???
- Spicy Me 💔 (@yourspiceoflife) 24. studenog 2015
melasa od nara presijava na kraju! https://t.co/FCFEhdeX5G
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. studenog 2015
Savjet 5
@guarnaschelli Zdravo Alex. Imate li prijedloga za izradu purice pečene od ružmarina? Molim vas za pomoć 😳
- Ana Davis (@Vball009a) 23. studenog 2015
Stabljika ružmarina, lagano pržite na vrućem ulju da omekša. Pospite po puretini ili nagnite u umak. Ružmarin jak! #Zahvaljivanjehttps://t.co/maY1qKryWy
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 23. studenog 2015
Više:31 Izrazito loša hrana za Dan zahvalnosti NE uspijeva a da se ne nasmijete
Savjet 6
@guarnaschelli ima li dobrih savjeta za karmeliziranje luka? Radim makarone i sir za Dan zahvalnosti i želim ih dodati. Hvala vam!
- Jen B. (@Crackerjen) 23. studenog 2015
Karamelizacija luka dug je proces. Stavite vruće ulje ili maslac i kuhajte polagano i pri niskim pločama za kuhanje najbolje rezultate #Zahvaljivanjehttps://t.co/N65k5YhFW4
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 23. studenog 2015
Savjet 7
@guarnaschelli Koliko dugo treba kuhati puretinu od 16 lb?
- Diana Broeker (@BroekerDiana) 22. studenog 2015
Dok termometar umetnut u debeli dio bedara ne registrira 158-160F https://t.co/CZyxMPJD67
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 22. studenog 2015
Savjet 8
@guarnaschelli Čime podlijevati puretinu prije pečenja - pačjom masnoćom, bistrim maslacem ili cijelim maslacem?
-Georgina Lenty-Grant (@Georgina1966) 21. studenog 2015
Volite Julijinu dječju metodu korištenja gaze cijelog natopljenog maslacem preko bijelog mesa za prvu polovicu kuhanja. https://t.co/S1rOCuWDp6
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 21. studenog 2015
Savjet 9
@chefsymon Ja u svom nadjevu ne koristim jaja pa se nikad ne brinem oko punjenja svoje ptice. Jaje se koristi za vezivanje, zar ne?
- Bev Russell (@Bevrussell712) 24. studenog 2015
problem nije s jajima... to je sirovi pureći sokovi koji ne dosežu 160 https://t.co/RDI7DeKpbg
- michael symon (@chefsymon) 24. studenog 2015
Savjet 10
@chefsymon@bflay Ćuretina u roštilju na ugljen Weber, lagano dimljena. Slanica? Ako da, koliko dugo?
- Cristin Sciortino (@Cristin34) 21. studenog 2015
ja bih radila offset toplinu... .ne salamure... roštilj do 375-400... dok ne završi... 160 unutarnja temp https://t.co/v893oXVb10
- michael symon (@chefsymon) 21. studenog 2015
Savjet 11
U redu @chefsymon Rastrgan sam što učiniti pa ću vam odgoditi... salamuru, bez salamure ili ubrizgati puretinu?
- KP (@kelpar518) 21. studenog 2015
bez soli u slanoj vodi prethodne noći..ostavite u hladnjaku nepokriveno https://t.co/MsAx0hgkmn
- michael symon (@chefsymon) 21. studenog 2015
Više:25 kreativnih načina da iskoristite ostatke zahvalnosti
Ako želite dobiti neke vlastite savjete, evo najboljeg pristupa za dobivanje odgovora od kuhara:
- Pobrinite se da kuhar bude aktivan na Twitteru - a ne da tvita samo promotivne stvari.
- Budite obožavatelj. Omilite ili retweetite bilo koji od tweetova tog kuhara koji su vam bili posebno korisni.
- Tweet ako je kuhar na Twitteru. Pogledajte Twitter -ov stream kuhara i provjerite jesu li uključeni u određeno doba dana ili dana u tjednu.
- Da biste se obratili tom kuharu, upotrijebite njegovu ručicu u svom tweetu, ali ne kao prva riječ. Znamo da je ovo Twitter 101, ali za slučaj da niste znali ...
- Ako imate dodatno pitanje o nečemu što je kuhar već napisao na Twitteru, upotrijebite funkciju odgovora tako da ostane unutar teme.
- Nemojte vrebati ili uznemiravati kuhara. Ponekad su ljudi zauzeti ili zanemare pitanje. Budite strpljivi i pokušajte ponovo nakon nekog vremena.
- Pazite da ne postavite pitanje na koje je kuhar već odgovorio.
- Recite "hvala" ako kuhar odgovori na vaše pitanje!
