Što najviše volimo kod pjenušavih koktela? Jesu li to ohlađeni mjehurići? Suptilna slatkoća? Način na koji svjetlucaju u staklu? Evo recepta za pjenušac od đumbira koji je stvorio Zbirka vina Chloe. Moram ga isprobati na "tajnoj" večeri na otvorenom, a on ima pravu kombinaciju sofisticiranosti, prskanje ljetne zabave i pixie magije - savršenstvo.
Povezana priča. Jamie Oliver's Flatbread Egg & Mango Is Our New Brunch Opsession
Više:'Summer Sixteen' hladnjak za kokos s đumbirom od jagode za vruće ljeto
Chloe đumbir sparkler recept
Služi 4
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Strmo vrijeme: 4 sata | Vrijeme montaže: 5 minuta | Ukupno vrijeme: 5 sati 10 minuta
Sastojci:
- 12 unci limunade
- 6 - 12 svježih listova bosiljka
- 12 unci Chloe (ili druge oznake) prosecco
- 4 unce vode
- 1 žlica svježeg korijena đumbira, mljevenog
- 2 unce šećera
- 4 kriške limunove korice, za ukrašavanje
Više:3 ljetna laka spritz koktela za najciviliziraniju buzz
Upute:
- U vrč ulijte limunadu i dodajte listove bosiljka. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.
- U međuvremenu u mali lonac dodajte vodu, đumbir i sirup. Zagrijte na srednjoj temperaturi dok se šećer potpuno ne otopi. Procijedite u posudu i ostavite da se ohladi u hladnjaku.
- Kad limunada nabrije i jednostavan se sirup ohladi, ulijte 3 unce limunade i 1 unce jednostavnog sirupa od đumbira u svaku highball čašu od 8 unci i miješajte dok se ne sjedini. Dodajte 3 unce prošeka u svaku čašu, lagano naginjući čašu dok točite. Ukrasite korom limuna.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod.
