Jicama salata od breskve – SheKnows

instagram viewer

Svježe breskve spremne su za branje na lokalnoj tržnici ili zadrugi. Dodavanje u hrskavu vegetarijansku salatu uravnotežuje okus s prirodnom slatkoćom i dodaje nježnu, sočnu teksturu. Ovo sirovo veganski salata sadrži jicama, mrkvu i cilantro s laganim vinaigretom od citrusa.
Svježe breskve spremne su za branje na lokalnoj tržnici ili zadrugi. Dodavanje u hrskavu vegetarijansku salatu uravnotežuje okus s prirodnom slatkoćom i dodaje nježnu, sočnu teksturu. Ova sirova veganska salata sadrži jicama, mrkvu i cilantro s laganim citrusnim vinaigretom.

marta stewart
Vezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete morati ponoviti ove jeseni

Jicama salata od breskve

Služi 8

Sastojci:

    t
  • 1 jica, oguljena, narezana na šibice
  • t

  • 3 mrkve, narezane na šibice
  • t

  • 1 velika zrela, ali čvrsta breskva, prepolovljena, bez koštica, narezana na šibice
  • t

  • Sok od 1 veće limete
  • t

  • 1 žličica Dijon senfa
  • t

  • 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • t

  • Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • t

  • Sjeckani svježi cilantro

Upute:

    t
  1. U velikoj zdjeli pomiješajte jicama, mrkvu i breskvu.
  2. t

  3. U maloj posudi pomiješajte sok od limete, senf i maslinovo ulje. Začinite solju i paprom.
  4. t

  5. Prelijte salatu dresingom i stavite da se premaže. Ostavite u hladnjaku 1 sat.
  6. t

  7. Nanesite salatu na ohlađene tanjure za salatu i ukrasite cilantrom.

Još ukusnija veganska salata Recepti!