Prženje uz miješanje jedan je od najjednostavnijih i najboljih načina za jesti povrće. S ovim receptom napravite domaće jelo od azijskog povrća kod kuće.
Povezana priča. 15 Vegetantskih strana sa sporim kuhanjem koje treba napraviti večeras
Prženje uz miješanje samo je bacanje povrća u posebnu azijsku tavu zvanu wok. Njegov oblik savršen je za miješanje sastojaka. Ali ne brinite ako ga nemate. Prženje uz miješanje u običnom loncu također će dati izvrsne rezultate. Ovo brzo i jednostavno jelo od povrća odlično se slaže s rižom i bilo kojim jelom od ribe ili mesa na žaru.
Pomiješajte brokulu i mrkvu uz recept s kikirikijem
Služi 4
Sastojci:
- Maslinovo ulje (ili bilo koje ulje za kuhanje)
- 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckanog
- 1 kilogram brokule, nasjeckane na male cvjetove
- 2 srednje mrkve, narezane na okrugle komade
- 3 žlice soja umaka
- 1 žlica meda
- 2 žlice vode
- 3 žlice kikirikija, sitno nasjeckanog
- Papar
Upute:
- Na srednjoj vatri pirjajte češnjak u woku ili loncu s maslinovim uljem.
- Dodajte brokulu i mrkvu. Baciti 5 minuta.
- U manjoj zdjeli pomiješajte sojin umak, med i vodu. Prelijte povrćem i miješajte još 5 minuta.
- Začinite paprom i pospite kikirikijem.
- Ugasite vatru.
Još recepata za prženje
Recept za prženje sa piletinom iz Sečuana
Recept za prženje rezanci s kozicama i povrćem
Tajlandski goveđi recept za prženje