Soba rezanci, na tri načina - SheKnows

Vrijeme je da soba rezanci dobiju središte pozornosti. Ovaj azijski rezanci koji se često zanemaruju pun je okusa i nevjerojatno svestran, pa je vrijeme da izbacite rižu i napravite mjesta za sobu! Skuhali smo tri jedinstvena jela koja ističu ovu fenomenalnu jufku.

Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila

Od jednostavne salate od svježeg vinaigreta od limuna do srdačnije juhe punjene škampima i tofuom, postoji recept za gotovo svaku prigodu. Pa što čekaš? Soba gore!

Služi oko 2

Sastojci:

• Soba rezanci od 3-1/2 unci (oko 1 snop)
• 5 žlica kremastog maslaca od kikirikija
• 1-1/2 žlice soja umaka
• 2-1/2 žlice rižinog octa
• Sol i papar po ukusu
• 3 žlice tople vode
• Oko 1-1/2 žlice bijelog šećera
• 1 srednja narančasta slatka paprika, nasjeckana
• 2 žlice crvenog luka
• Svježi peršin

Upute:

Služi oko 4

Sastojci:

• 1/2 kilograma soba rezanci
• 2 žlice vinskog octa od riže
• 2 žlice sezamovog ulja
• 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/2 vezice zelenog luka, nasjeckanog
• 1 veliki krastavac
• 1/4 šalice hladne vode
• 2 žlice soka od limuna
• Pahuljice crvene paprike
• 1 šalica cherry rajčice, narezane
• Svježi cilantro

Upute:

1. Zagrijte srednji lonac vode do vrenja i dodajte sol. Dodajte soba rezance i kuhajte dok ne omekša i al dente, oko 2 minute. Isperite u cjedilo u hladnoj vodi.
2. Narežite krastavac na kriške juliena. Pomiješajte zajedno rezance soba, zeleni luk, krastavac, rajčicu, pahuljice crvene paprike i svježi cilantro.
3. U drugoj zdjeli pjenjačom umutite vodu, limunov sok, maslinovo ulje i rižin ocat. Smjesu prelijte po salati od soba rezanci i poslužite.

Služi 2

Sastojci:

• 2 snopa soba rezanci
• 3 šalice vode (za kuhanje)
• 1/4 šalice podloge za juhu od luka
• Oko 6 škampa, ispečenih i skuhanih
• 6 svježih gljiva, narezanih
• 3 žlice smrznutog graška
• Sol i papar

Upute:

1. Zagrijte lonac vode i dodajte soba rezance. Kuhajte dok ne omekša, oko 2 minute. Isperite u hladnoj vodi i ostavite sa strane.
2. U drugom loncu zakuhajte 3 šalice vode. Dodajte podlogu od juhe od luka, smrznuti grašak i gljive. Smjesu stavite kuhati. Dodajte rezance od kozica i soba. Zagrijte još oko 2-5 minuta. Posolite i popaprite po ukusu. Ukrasite svježim cilantrom.

Više jedinstvenih azijskih recepata

Azijski recepti za roštilj
Brzi azijski rezanci s receptom od škampa
Kineska pileća salata s začinjenim azijskim preljevom

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.