Zar ne volite odlaziti u restorane i za to vrijeme kuhati, posluživati i čistiti nekoga drugog uživate u opuštajućem satu ili dva sa svojom obitelji ili prijateljima i večerate na jelu koje ne biste napravili Dom? Međutim, ako vas trenutna ekonomija tjera da pooštrite svoj proračun za obroke, možete jednostavno - i ekonomski - ponovno stvoriti iskustvo objedovanja u restoranu kod kuće. Evo pet načina za večeru u pristupačnoj kuhinji u stilu restorana bez izlaska iz kuće.
1. Naučite kuhati
Ni u kojem slučaju ne morate napustiti svakodnevni posao da biste otišli na Le Cordon Bleu, ali trebali biste naučiti neke osnovne kuharske vještine. Ne morate niti svladati svaku metodu kuhanja, samo odlučite o vrsti kuhinje koja vam se sviđa i usavršite svoje vještine da biste je stvorili. Ako volite kineski, naučite kuhati na pari za wok i bambus. Ako volite odreske, uživajte u osnovama roštilja i roštilja. Dodatne metode kuhanja možete naučiti ako postanete sigurniji u svoje kuhinjske vještine.
2. Rekreirajte ugođaj restorana
Nemojte žuriti i kupiti skupe porculanske ili stolne postavke. No, bacite papirnate tanjure i jelo iz lonca za kuhanje. Da biste doživjeli ugostiteljski stil, ponovno stvorite ambijent. Koristite usklađene čaše, posuđe i srebrni pribor, smanjite svjetlo, zapalite svijeće u središtu i neka vaša obitelj, vaš spoj ili vaši prijatelji sjednu za jelo. Tema restorana i ponovno stvaranje ugostiteljske atmosfere vaših omiljenih restorana unijet će intrigu i zabavu u vaš obrok.
3. Kupujte hranu imajući u vidu budžet
Kako bi restorani ostali u poslu, bitno je da se hrana kupuje imajući u vidu ekonomičnost. Isto tako, možete uštedjeti novac pri kupnji namirnica slijedeći ove korake:
Planirajte obroke. Tjedni plan obroka omogućuje vam da potražite najbolje kupnje i vodite popis namirnica koje su vam potrebne.
Rjeđe odlazite na veća putovanja - uštedjet ćete vrijeme, benzin i novac potrošen na impulsne artikle.
Kupujte s popisom. Skenirajte tjedne prodajne oglase svojih lokalnih supermarketa i kupujte samo za artikle koji su vam potrebni i hranu koja je na akciji. Zapišite ih i držite se svog popisa.
Usporedna trgovina. Trgovine olakšavaju usporednu kupovinu. Potražite cijenu po jedinici, unci ili posluživanju među različitim markama prehrambenih proizvoda i odaberite onu koja najbolje odgovara vašem proračunu.
Koristite kupone. Nedjeljne novine obično sadrže umetak kupona proizvođača koji vam može uštedjeti novac. No svakako uporedite i trgovinu kako biste izbjegli kupnju predmeta koji je skuplji - čak i uz kupon - od predmeta koji inače kupujete.
- Pročitajte ove 10 savjeta za uštedu novca na namirnicama.
4. Poslužite obroke u više sljedova
Jedan od razloga zašto ljudi vole jesti vani je način na koji se hrana poslužuje i jede. Dobivate predjelo, predjelo i desert. Budući da za pripremu više tečajeva treba dodatno vrijeme, odlučite se spremiti doživljaj objedovanja u restoranu za posebne prigode ili samo vikendom. Osim toga, iskoristite pripremljene mješavine, smrznutu hranu i drugu hranu koja se brzo priprema.
5. Budite avanturistički nastrojeni uz obroke
Kad večerate, odabir jela koja nikada ne kuhate kod kuće čini ugođaj u restoranu još ugodnijim. I jednako lako možete kuhati nove i neobične recepte kod kuće. Prelistajte broj časopisa Bon Apetit, Gourmet, Eating Well ili nekog drugog časopisa za hranu i odaberite recept koji vam je nov. Također možete uzeti recepte koje inače pripremate i zamijeniti sastojke za stvaranje potpuno novog jela. Ne samo da će avanturističko kuhanje oduševiti vaše okusne okuse i stvoriti udobnost pri objedovanju kuhinju u stilu restorana, također će proširiti vaše kuharske vještine i učiniti jelo s ograničenim proračunom ukusnim i bez boli.
povezani članci
Zdravo kuhanje s wokom
Naučite kuhati na kulinarskom odmoru
Savjeti za kuhanje s dozvolom za kupanje u toplicama
Kako položiti posuđe
Etnička i egzotična hrana
Ukusni recepti za kuhanje kod kuće
