Ostvarite svoje snove o slanim kolačićima uz ove varijante sirastih lazanja i enchilada od kvinoje – SheKnows

Ove ukusne kolače za lazanje lakše je napraviti od običnih lazanje, a oni su najbolji slani kolačići koje ćete ikada imati - zajamčeno.

Vezana priča. Semifreddo Giade De Laurentiis talijanska je verzija sladoledne torte i okusa je poput doslovnog savršenstva

Sve počinje s nekim wonton omotima i kalupom za kolače. Ostali sastojci koji ulaze u ove kolače prilično su tipični sastojci za lazanje. Ova verzija je za ljubitelje mesa, ali uvijek ih možete učiniti vegetarijanskim tako da udvostručite siraste sastojke.

Započnite prženjem mljevene govedine u velikoj tavi na srednjoj vatri. Kad meso porumeni, ocijedite masnoću i dodajte malo crvenog umaka za tjesteninu. Volim umak za tjesteninu s okusom češnjaka, ali bilo koja vrsta će raditi, pa odaberite svoj omiljeni.

Zatim je vrijeme da napravite smjesu od sira koja će ići u ove kolače. Smjesa se sastoji od posude ricotta sira, parmezana, velikog jajeta, malo talijanskog začina i malo mljevenog češnjaka.

Sve sastojke dobro izmiješajte, a zatim ih ostavite sa strane. Sada je vrijeme da složite kolače za lazanje.

Da biste napravili ove kolače, trebat ćete dobro poprskati posudu za kolače neljepljivim sprejom za kuhanje. Zatim stavite 1 wonton omot u kalup za kolače i pritisnite ga da pokrije sve rubove.

Zatim stavite 1 žlicu mješavine sira u wonton omot. Na to ide 1 mjerica mješavine mesa i tjestenine-umaka.

Po vrhu mesa pospite mješavinom parmezana i mozzarella sira. To je to. Ovi su spremni za pečenje. Koliko je to bilo lako?

Peku se oko 18 do 20 minuta ili dok rubovi ne postanu hrskavi i smeđe. Izvadite kolačiće iz pećnice i žlicom ih izvucite na tanjur. Ovo je najbolje jesti odmah iz pećnice, pa pojedite.

Recept za kolače od sira za lazanje

Služi 12

Sastojci:

• 1 funta mljevene govedine
• Sol i papar, po ukusu
• 48 wonton omota
• 1 (15 unci) spremnik ricotta sira
• 3/4 šalice parmezana, odvojeno
• 1 veliko jaje
• 1/2 žličice mljevenog češnjaka
• 1/2 žličice talijanskog začina
• 1 (16 unci) limenke umaka za tjesteninu
• 1 šalica mozzarella sira
• Bosiljak, za ukras (po želji)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Poprskajte posudu za kolače neprijanjajućim sprejom za kuhanje.
2. Zapržite govedinu, začinite solju i paprom. Umiješajte 1 šalicu umaka za tjesteninu.
3. Pomiješajte ricotta sir, 1/2 šalice parmezana, jaje, češnjak i talijanske začine.
4. Slažite kolače od lazanje u slojevima. Počnite s wonton omotima, utiskujući ih u dno šupljina za kolače. Stavite veliku žlicu smjese sira u svaki wonton omot.
5. Na vrh stavite još 1 wonton omot, a zatim na vrh stavite žlicu mješavine mesa i tjestenine-umaka.
6. Prelijte preostalim parmezanom i mozzarellom.
7. Pecite 18 do 20 minuta ili dok rubovi ne porumene. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite da se ohlade 5 minuta. Da biste ih izvadili iz tave, nožem olabavite rubove, a zatim izvadite svaki kolač za lazanje.
8. Po želji ukrasite bosiljkom i odmah poslužite.

Evo još jednog zabavnog recepta za ukusni vegetarijanski kolač za večeru od kvinoje. Ako ste ljubitelj kvinoje, siguran sam da će vam se svidjeti ovaj recept. Metoda je ista kao i gore navedene upute, ali s različitim sastojcima.

Cheesy quinoa enchilada cupcakes recept

Služi 12

Sastojci:

• 48 wonton omota
• 2 šalice kuhane kvinoje
• 1 šalica kukuruza
• 1 šalica crnog graha
• 1 (10,5 unce) limenke enchilada umaka
• 1/2 šalice nasjeckane paprike
• 3/4 šalice parmezana
• Bosiljak, za ukras (po želji)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Poprskajte posudu za kolače neprijanjajućim sprejom za kuhanje.
2. Kuhanu kvinoju pomiješajte s kukuruzom, crnim grahom, enchilada umakom i paprikom.
3. Složite svoje kolače od kvinoje. Počnite s wonton omotima, utiskujući ih u dno šupljina za kolače. Stavite veliku žlicu mješavine kvinoje u svaki wonton omot.
4. Na vrh stavite još 1 wonton omot, a zatim na vrh stavite još 1 žlicu smjese od kvinoje.
5. Prelijte malom šakom parmezana.
6. Pecite 18 do 20 minuta ili dok rubovi ne porumene. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite da se ohlade 5 minuta. Da biste ih izvadili iz tave, nožem olabavite rubove, a zatim izvadite svaki kolač od kvinoje.
7. Po želji ukrasite bosiljkom i odmah poslužite.

Više recepata za lazanje

Lazanje s bešamelom i umakom od mesa
Lazanje od tikvica
Lazanje od butternut tikve