Ako imate jednu od onih užurbanih, užurbanih noći, kada ne možete ostati na vrhu rasporeda i poželite započeti dan iznova, vrijeme je za posluživanje doručak za večeru!
Doručak za večeru brz je i jednostavan način da razbijete blagu rutinu večere. To je također jedan od najbržih načina posluživanja hranjivog obroka. Ove pahuljaste palačinke, poslužene uz svježe voće i vegetarijanske kobasice, učinit će da vas svi za stolom proglase najboljim kuharom ikada. Recept se može napraviti sa bananom ili bez nje. Ne morate paničariti ako ga nemate u ostavi. Ideja iza ovog obroka je iskoristiti ono što imate i brzo ga upotrijebite! Ideja koja bi trebala donijeti dovoljno olakšanja od stresa kako biste se osjećali spremni suočiti se s ostatkom dana s obnovljenom energijom, mirom i samopouzdanjem.
Savršene pahuljaste palačinke
- 1 banana
- 1 T. maslac, omekšan
- 1/2 c. zobene pahuljice (brze ili staromodne)
- 1/2 c. bijelo ili integralno brašno
- C. punomasno mlijeko od soje ili badema
- 1 jaje
- 1 žličica. vanilija
- 1/2 žličice. sol
U velikoj zdjeli dobro izgnječite bananu vilicom. Preostale sastojke umiješajte električnom miješalicom dok se dobro ne sjedine. Žlicom stavljajte na vruću tavu i kuhajte dok ne porumeni s obje strane. Poslužite odmah s maslacem, sirupom i svježim ili smrznutim borovnicama.
Fotografija: istockphoto.com/robynmac
