Zimske poslastice koje će vam izjedati okus - SheKnows

Zima traži udobnu hranu koja pršti okusom. Zamolili smo naše vrhunske aussie food blogere da otkriju svoje omiljene poslastice za zimski dan. Rezultat? Četiri recepta koji će vas zagrijati iznutra prema van.

Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku

Ako se osjećate kao nešto slano ...

Dahl od crvene leće

Christina iz Hungry Australian

Ovo nevjerojatno food bloger nije se moglo bolje reći: Ovo je "savršen recept za kišni dan". Ne samo da je ova leća topla i ukusno, ali i super hranjivo - a kao bonus svi začini će vam pomoći da nadmašite šmrcanje. Zimski proizvod, netko?

Služi 4

Sastojci:

• 1,25 šalica crvene leće
• 1 žlica biljnog ulja
• 1 luk, narezan na kockice
• 2 češnja češnjaka narezanog na kockice
• 1 x 3 centimetra komad đumbira, oguljen i narezan na kockice
• 3/4 žličice kurkume
• 1 konzerva pelata
• 2 šalice vruće vode iz kuhala za vodu
• 1 žličica garam masale
• 1 žličica soli
• 1 žlica meda

Upute:

1. Operite leću u tekućoj vodi, odbacujući ostatke. Ocijedite.
click fraud protection
2. Zagrijte veliku tavu do vrelog dima, a zatim dodajte ulje.
3. Dodajte luk, češnjak i đumbir te smanjite na umjerenu vatru.
4. Kuhajte, često miješajući, nekoliko minuta dok luk ne omekša. Dodajte kurkumu, temeljito umiješajte.
5. Nastavite kuhati još minutu pa dodajte leću.
6. Promiješajte da se sjedini i nastavite kuhati minutu prije dodavanja rajčice, garam masale i vode.
7. Pirjajte na laganoj vatri 15 minuta, a zatim dodajte sol i med, temeljito umiješajte.
8. Poslužite uz rižu na pari, papadume i bananu, rajtu od jogurta i meda.

Ravioli od pečene bundeve i šparoga

Stacey iz filma Veggie Mama

Ako vam meso nije na jelovniku, vrijedi provjeriti ovaj blog. Ravioli od bundeve i šparoga puni su svega dobrog: povrća, začina i kremastog umaka koji će oduševiti svaki zimski dan. Osim toga, može se brzo usitniti.

Sastojci:

• Ravioli sa sirom i špinatom
• 1/2 bundeve narezane na kockice i pečene 20 -ak minuta
• 1 svežanj svježih šparoga
• Nekoliko šaka svježeg špinata
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica maslaca
• 300 mililitara pojedinačne kreme
• Sol
• Papar
• Parmezan sir

Upute:

1. U tavi lagano dinstajte češnjak na maslacu dvije minute.
2. Dodajte vrhnje i pustite da zavrije. Pirjajte i po ukusu dodajte sol i parmezan.
3. Raviole skuhajte prema uputama za paket (ili kako god to učinite ako sami napravite).
4. Raviole ocijedite i podijelite u zdjele. Prelijte špinatom, umakom, pečenom bundevom, šparogama i mljevenjem crnog papra. Ponudite parmezan okolo da ljudi dodaju svoj.

Sljedeće: Ako želite nešto slatko >>