Cvrkut, s ograničenjem od 140 znakova, stvorio je vlastiti svemir. Trenutno zadovoljenje tvita nešto je što čak ni Facebook ne može pobijediti. Uzbuđenje vašeg omiljenog slavnog kuhara koji vas prati i kulinarska zajednica koju je stvorio samo su neke od pogodnosti Twittera.
Upoznajte današnje proizvođače okusa u kulinarskom svijetu: blogere s hranom, poznate kuhare, pisce hrane i druge koji dopuštaju svijetu da zaviri u njihove živote, jedan po jedan tvit.
1
Heidi Larsen
Fotografija: @foodiecrush putem Twittera
Biografija: Ljubitelj blogerica o hrani i sama nevjerojatna blogerica o hrani, @foodiecrush tvorac je istoimenog e-časopisa. U prošlosti je 20 godina dizajnirala tiskane časopise. Njezina sadašnjost sastoji se od toga da isto učini i za elektroničke knjige poput Žudnja za kolačićima.
Zašto je volimo: Njen prekrasan styling i fotografija hrane sramote svaki nacionalni kulinarski časopis!
Uzorak tvita: Listopada 24, 2013: “ ‘Kad kroz ovaj život putujete, bez obzira na vaš cilj, pazite na krafnu, a ne na rupu.’ - moja baka”
2
Alex Guarnaschelli
Biografija: Kao Sjeckani sudac i kuhar, @guarnaschelli je svestrana rock zvijezda! Njezina nova kuharica, Udobna hrana stare škole, potaknut će vaše kreativne sokove. Oh, i ne zaboravimo da je Iron Chef na Food Networku.
Zašto je volimo: Njezino iskreno mišljenje o svemu što se tiče hrane.
Uzorak tvita: Listopada 28, 2013: “Ne mogu zaspati. Pravljenje prignječenih svinjskih kotleta s lukom, bijelim gljivama i ljutikom. Trebalo bi biti za večeru, ali sada izgleda kao doručak..”
3
Yvette Marquez
Biografija: slijediti @muybuenocooking i zaljubiti se do ušiju u meksičku kuhinju. Tri generacije (Yvettina majka i baka, kao i Yvette) stvaraju nevjerojatne recepte na svom blogu Muy Bueno. Njihova kuharica ispunjen je tradicionalnim receptima, ali i omiljenim vlastitim obiteljima.
Zašto je volimo: Zbog njezine usredotočenosti na obitelj želimo sjediti za NJENIM stolom za večeru!
Uzorak tvita: Listopada 15, 2013: "Večerašnja salata - tikvice od pečenog žira s narom i pepitasom."
4
Richard Blais
Biografija: Kuhar i ugostitelj, kao i TV ličnost i autor kuharica, @RichardBlais radi sve. Tweetuje svoje restoranske dodatke za noć, zbog kojih ćete sliniti po tipkovnici.
Zašto ga volimo: Njegova opuštena osobnost na Twitteru uravnotežuje njegove nevjerojatno detaljne recepte.
Uzorak tvita: Listopada 19, 2013: “Nekoliko debelih kapica s izgorjelim patlidžanom, crnim češnjakom i srcima palme. Vidimo se večeras Atlanta! @TheSpenceATL”
5
Brian Samuels
Biografija: Fotograf i bloger o hrani iz Bostona, @mojemisli tweetuje upućene osobe koje zaviruju u njegove fotografije u nekim od najistaknutijih bostonskih restorana, fotografije njegova ljupkog psa i, kako bi se učinilo bolje, njegov suprug @EricFrishman tweetuje #marriedtoafoodphotographer, slatka parodija jer mora čekati da Brian napravi fotografiju prije nego što uspije jesti!
Zašto ga volimo: Ako vam treba nešto vezano za Boston, Brian je vaš momak. On piše blogove na adresi Misao o hrani.
Uzorak tvita: Listopada 23, 2013: “Nisam siguran je li to luk koji kuham ili vino koje pijem, ali počinjem se osjećati prilično ugodno.”
Više gurmana
Treba još više gurmani pratiti? Provjeri @chowanchatter, @farmgirlgourmet, @BF4ZAMRZAVANJE, @FoodnessG, @ohsweetbasil i @rvank.
Više na društvenim mrežama o hrani
8 najboljih konferencija o bloganju o hrani
Vikend kuhar: 10 najboljih blogova o hrani koje treba slijediti
Zavirite u kuhinje blogerica hrane
