Naravno, mogli biste jednostavno prići tati na Dan očeva ujutro i reći: „Znaš što, tata? Volim te." Stvar je u tome da je otprilike tisuću puta hladnije dopustiti da kolač govori umjesto vas.
Samo zamislite: jutro je Dan očeva. Kažeš: „Hej, tata. Pogledajte ovu tortu.” Tvoj tata mrmlja da je rano. "Nikad nije prerano za tortu", kažete mu. Vidi mudrost tvojih riječi, reže u tortu i — bam! — tu je tvoja poruka ljubavi. Najbolja poslastica za Dan očeva ikada.
A tako je lako napraviti.
Tajna poruka Torta za Dan očeva
Sastojci:
Za poruku:
- 150 grama neslanog maslaca, omekšanog
- 150 grama šećera
- 4 jaja
- 2 žličice esencije vanilije
- 250 grama brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- Boje za hranu po izboru
za tortu:
- 150 grama neslanog maslaca, omekšanog
- 150 grama šećera
- 4 jaja
- 2 žličice esencije vanilije
- 250 grama brašna
- 1 žličica praška za pecivo
Za ukrašavanje:
- Nutella
- Prskalice u obliku srca
Upute:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva C i namastite plitki kalup za pečenje i kalup za kruh.
U srednjoj posudi umutite maslac i šećer. Dodajte jaja kao i esenciju vanilije i miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte brašno i prašak za pecivo i lagano miješajte dok se ne sjedine. Zatim dodajte prehrambenu boju i ponovno promiješajte.
Ulijte malo tijesta u kalup za pečenje – debljine ne više od centimetar – i pecite 10-15 minuta dok ne ispeče (čačkalica ispadne čista). Okrenite ga na rešetku za hlađenje i ostavite da se ohladi. Ponovite korak s preostalim tijestom.
Koristeći kalupe za kolačiće za abecedu i srce, šablone za slova ili tiskana slova - što god imate zgodno — izrežite dovoljno As, Ds, Is i srca da, kada se slažu, ispunjavaju dužinu pečenja kositar. Provjerite je li svako slovo jasno.
Napravite drugu seriju (neobojenog) tijesta slijedeći drugi korak, izostavljajući prehrambenu boju. Zatim ulijte tanak sloj tijesta na podnožje kalupa za kruh - debljine ne više od jednog centimetra.
Počevši centimetar ili dva od prednje strane kalupa i krećući se prema stražnjoj strani, složite "TATA" izreze na tijesto. Kada to učinite, prekrijte slova tijestom, a zatim složite na vrh izreze "I" i srca.
Preostalo tijesto prelijte preko izreza, pazeći da su dobro pokriveni, i pecite 20 minuta (ili dok ne poprimi zlatnu boju i čačkalica ne izađe čista).
Okrenite tortu i ostavite da se ohladi. Zatim ga ponovno okrenite.
Nakon što se kolač potpuno ohladi, premažite ga slojem Nutelle od pola centimetra. Koristeći stražnju stranu žlice za juhu, napravite vrtložne uzorke (samo okrenite žlicu u smjeru kazaljke na satu).
Pospite posipom u obliku srca, orašastim plodovima, šećerom u prahu ili bilo čime drugim što mislite da bi se tati moglo svidjeti. Zatim neka se ubaci i pročita poruku.
Više recepata za Dan očeva
Fantastična torta za Dan očeva
Slanina šećerni kolačići
Košulja i kravata quesadilla
