Majčin dan ne mora biti strogo povezan s danom opuštanja u toplicama ili čavrljanja uz manikuru. Pogotovo ove godine kada će mnogi od nas slaviti s mamama preko Zooma umjesto uživo. Ako se zatekate s mamom tijekom ili ste oboje cijepljeni i zajedno slavite i želite je počastiti posebno posebno iznenađenje ove godine, predlažemo da uredite dvorište, zapalite roštilj i pomiješate hrpu smrznutog marže. Iskreno, nismo mogli smisliti bolji način da provedemo poslijepodne nego s a Kuhanje za Majčin dan.
![John travolta kelly preston se smiješi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Bez obzira na to je li vaša mama zdrav orah ili mesožder do srži, spojili smo se recepti za pečenje na roštilju koji se protežu u nizu, od živopisnog vegetarijanskog pladnja koji izgleda gotovo previše lijepo za jelo do najsočnijeg, najukusnijeg purećeg hamburgera koji će vjerojatno ikad zagristi. Čak smo ih ubacili nekoliko kokteli s roštilja mi, osobno, jedva čekamo da probamo sami, kao i par slastica s roštilja koje ćete oboje progutati u trenu.
Počnimo s koktelima, naravno.
Habanero koktel od lubenice na žaru
![](/f/f2f9e6f80271d7222ded43fb7f3e2ba4.jpg)
Slika: Lako kuhanje s Molly.
Za osvježavajući, voćni koktel s pikantnim udarcem, posegnite za ovim lubenica na žaru habanero margarita. Pomiješajte El Yucateco karipski ljuti umak s mentom, bijelom tekilom i lubenicom; zatim ukrasite lubenicom na žaru. Lako tako.
Uzmite recept od Lako kuhanje s Molly.
Moskovski mule od ananasa na žaru
![](/f/09ccae5ef2bb0990d597520afee216a1.jpg)
Slika: Whitney Bond.
Pojačajte klasičnu moskovsku mazgu svježim ananasom na žaru. Recept Whitney Bond miješa Smirnoff votku od ananasa s pivom od đumbira i četvrtinom šalice ananasa na žaru.
Uzmite recept od Whitney Bond.
Punjeni avokado na žaru sa salsom od škampa i manga
![](/f/37c9895e861d87fdd6a5c2fa9c544c14.jpg)
Slika: Pečeni korijen.
Započnite svoj obrok s avokadom punim proteina, prelivenim s nekoliko sočnih škampa začinjenih češnjakom i paprikom i posutim svježim, slatko-začinjena salata od manga a la Pečeni korijen.
Uzmite recept od Pečeni korijen.
Tequila jalapeño škampi
![](/f/9205a518ba5bc790b0238897d6d2f2f0.jpg)
Slika: Mi nismo Martha.
Hej, praznik je; izvadite tekilu i upotrijebite je za ovo jalapeño jelo od škampa izmislila We Are Not Martha. Ovo brzo i jednostavno predjelo možda ima malo topline, zahvaljujući kriškama jalapeña, ali umak od jogurta ne samo da nadopunjuje jelo, već će vas i rashladiti.
Uzmite recept od Mi nismo Martha.
Ražnjići s gljivama na žaru s balzamičnim češnjakom
![](/f/acb9a40207e1996256e00daac386eb2f.jpg)
Slika: Kuhanje u ormaru.
Kome treba meso kad imate ovo vegansko predjelo s roštilja iz Closet Cooking?
Uzmite recept od Kuhanje u ormaru.
Cezar salata na žaru
![](/f/a8019713e332a4640c870e375ad12a05.jpg)
Slika: Daj mi malo roštilja.
Nakon što ste pougljenili romaine salatu tek toliko da dobije neodoljivu hrskavu, prelijte Caesar dressingom, parmezanom i malo papra - i voilà! — Cezar salatu na žaru.
Uzmite recept od Daj mi malo roštilja.
Tikvice na žaru s limunom i feta sirom
![](/f/94ff8fae02924f4d8935630c8e1844a3.jpg)
Slika: Ukusni tanjur.
Što je bolje doba godine od kasnog proljeća/ranog ljeta za uživanje u svijetlom, citrusnom jelu inspiriranom grčkom? The Delicious Tanjur jelo od tikvica na žaru s limunom i feta sirom je jednostavan, brz i zahtijeva vrlo minimalno vrijeme za roštiljanje, ostavljajući vam dovoljno vremena za glavna jela (i više koktela).
Uzmite recept od Ukusni tanjur.
Panzanella salata na žaru
![Lijeno učitana slika](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Pokušali smo smisliti nešto ukusnije od prhkog kruha natopljenog sokovima savršeno zrelih ljetnih rajčica i tada smo shvatili da jednostavno nema ništa ukusnije. A u slučaju da trebate još uvjerljivije, ovo je savršen način da potrošite sve ostatke kruha!
Uzmite recept od Leiteova kulinarija
Losos na žaru sa začinom od kopra od limuna
![Lijeno učitana slika](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Kao Hey Grill Hey dokazuje, limunov kopar je savršen pandan lososu. Lagana je, kisela i pojačava njen okus. Hey Grill Hey čak navodi korisne savjete za savršeno pečenje lososa na roštilju, a bilo bi vam dobro da ih slijedite.
Ploča s povrćem na žaru
![Lijeno učitana slika](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ovaj tanjur s povrćem na žaru prelijepa je za jelo.
Uljepšajte dan ovim jelom tako što ćete jutro s mamom na seljačkoj tržnici birati cherry rajčice, žute tikvice, šparoge, mrkvu, tikvice i još mnogo toga. Bonus bodovi ako pokupite med, senf i začinsko bilje lokalnog izvora za vinaigrette na ovoj ploči.
Uzmite recept od Prokleto ukusno.
Havajska punjena piletina na žaru
![](/f/655d314732b0ad2b4c59fea78bb9c37d.jpg)
Slika: Destinacija Delish.
Ako je brojanje kalorija za vas i mamu izbačeno kroz prozor na Majčin dan, dodajte ovo havajska punjena piletina na žaru na jelovnik. Uz velika, sočna pileća prsa punjena slanim kriškama šunke, tankim kriškama provolone sira i komadićima ananasa, ući ćete nekoliko sekundi prije nego što se sjetite.
Uzmite recept od Destinacija Delish.
Riblji tacosi na žaru
![](/f/e23eb46754a868113fdf107093baa5fd.jpg)
Slika: Bolji okus od nule.
Ljubitelji smo ribljih tacosa, pogotovo kad se riba peče na žaru. I ove riblji tacos iz Tastes Better from Scratch pune su svih dodataka koje možete poželjeti: kupus, pico de Gallo, domaću kremu, avokado, meksički sir cotija i svježi sok od limete.
Uzmite recept od Bolji okus od nule.
Jalapeño curry pureće pljeskavice
![](/f/b4c006990797800234b1e4c6be94485b.jpg)
Slika: Ambiciozna kuhinja.
Vlažna, nevjerojatno ukusna i, najbolje od svega, zdravija opcija hamburgera: preskočite tradicionalne goveđe pljeskavice za ove jalapeño curry pureće pljeskavice. Kečap ga neće ni rezati za ove hamburgere; umjesto toga, Ambitious Kitchen ima curry tahini umak koji služi i kao umak za hamburger i vaš prilog pomfrita, ako se odlučite za taj prilog.
Uzmite recept od Ambiciozna kuhinja.
Breskve na žaru sa sladoledom od vanilije
![](/f/d7efe4a03bb19505eb4775c44c68fae3.jpg)
Slika: Što Gaby kuha.
Dimni, topli završetak na breskve u kombinaciji s hladnim, kremastim sladoledom od vanilije? Igra je gotova; ovo je jedini desert koji vam treba na Majčin dan.
Uzmite recept od Što Gaby kuha.
Ananas na žaru s umakom od kokosovog ruma
![](/f/37f4db7f58140ce015c32115cc9c5b13.jpg)
Slika: Kuća Yumm.
Samo se šalim; poželjet ćete i ovaj desert.
Ne možemo opisati ovo zamorno desert-meets-koktel bolje od House of Yumm: „Slatki, sočni, karamelizirani ananas s roštilja preliven kremastim umakom od kokosovog ruma. Tropski raj!”
Sam umak od kokosovog ruma previše je dobar da bi ga propustili; pravi se s kokosovim mlijekom, kremom od kokosa, kokosovim rumom i maslacem — i postaje li bolje od toga?
Uzmite recept od Kuća Yumm.
Trebate više ideja za recepte? Isprobajte jedno od ovih 56 ukusnih vegetarijanskih jela.
Verzija ovog članka izvorno je objavljena u travnju 2019.