Jeste li navikli da lazanje dolaze u tepsiji? Umjesto toga, napravite ove pojedinačne obroke uz ove ukusne rolade.
Lazanje - klasično talijansko jelo koje je bogato, mesnato i ukusno. Postoji samo jedan problem s ovom sjajnom tepsijom, kada je pripremate za dvije do tri osobe - obično ostane na tone. Ali što ako ga možete individualizirati? U vlastitom ćete jelu dobiti iste izvrsne okuse, a idealno, bez ostataka. No, ono što ove male kiflice čini posebno izvrsnima je to što su tako lijepi na tanjuru, pa ih čine izvrsnom opcijom za večeru kad imate više ljudi. Dakle, bez obzira pripremate li večeru za četvero ili četrdeset, ovi smotani savršen su odabir.
Roll-up lazanje
Sastojci
- 4 nekuhana rezanci za lazanje
- 1 (15 unci) konzervirane rajčice
- 1 rajčica narezana na kockice (15 unci)
- 1 žlica bosiljka
- 1-1/2 žličice origana
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
- 1 funta kobasica, kućište uklonjeno
- 4 unce krem sira
- 4 unce sira ricotte
- 1 šalica isjeckanog cheddar sira, podijeljeno
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Skuhajte rezance prema uputama na pakiranju. U međuvremenu u srednjoj zdjeli umutite rajčicu, bosiljak, origano, sol i papar.
- U velikoj tavi kuhajte kobasicu na srednje jakoj vatri dok više ne postane ružičasta; umiješajte krem sir, ricotta sir i 2/3 šalice mješavine umaka od rajčice.
- Ocijedite rezance; premažite 1/4 šalice mješavine mesa na svaki rezanci; svaku jufku posuti s 2 žlice cheddar sira i zarolati.
- Rasporedite 1 šalicu mješavine rajčice u nemasnu posudu za pečenje od 3 litre; preko umaka stavite šavove prema dolje; prelijte preostalim umakom i sirom.
- Pokrijte i pecite 20 minuta. Otkrijte i pecite 10 do 15 minuta dulje ili dok ne postane mjehurić.
Ostali recepti za lazanje iz Ona zna
Lazanje od šparoga
Slomljena lazanje s češnjakom i mladim špinatom
Laka pita za lazanje
