Juha od sira Jalapeño - SheKnows

Juha sa sirom uvijek je ukusna, ali ovaj put smo je uzeli i učinili je još pikantnijom. Mali jalapeño udarac podiže ovu juhu na višu razinu.

Povezana priča. Talijanski spin Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru

Vrijeme je još uvijek prohladno i savršeno za veliku zdjelu obilne juhe. Ova juha daje sirastu dobrotu s zalogajem začinskog jalapeña. To vam je zabava u ustima!

Recept za juhu od sira Jalapeño

Služi 4-6

Sastojci:

• 6 traka debelo narezane slanine, narezane na ploške od 1 inča
• 1 mali luk, narezan na kockice
• 1 stabljika celera narezana na kockice
• 1 srednja mrkva, narezana na kockice
• 1-2 jalapeño paprike, narezane (dodajte više ili manje ovisno o željenoj temperaturi)
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 3 žlice višenamjenskog brašna
• 2 šalice pilećeg temeljca
• 1-1/2 šalice pola-pola
• Sol i papar, po ukusu
• 8 unci oštrog cheddar sira

Upute:

1. U veliki lonac za juhu dodajte slaninu i kuhajte na umjerenoj vatri dok ne počne smeđe. Dodajte luk, celer, mrkvu i jalapeño papriku. Kuhajte oko 5 minuta dok povrće ne počne omekšavati. Dodajte češnjak i kuhajte nekoliko minuta dok ne zamiriše.
   click fraud protection
2. Pospite brašno na povrće i promiješajte. Ulijte pileći temeljac i kuhajte dok više nema grudvica brašna. Dodajte pola i pol i miješajte dok ne postane vruće, ali ne zakipi.
3. Pire juhu u miješalici velike brzine, kuhaču za kuhanje ili uronjenom miješalicom. Kad je juha glatka, vratite je u lonac i kuhajte dok se ne zagrije.
4. Maknite juhu s vatre i polako umiješajte sir. Najbolje je dodavati šaku odjednom. Promiješajte kako biste bili sigurni da se svaki dodatak otopi prije nego dodate novu šaku sira.
5. Na vrh stavite kriške jalapeñosa ili dodatnu slaninu.

Još recepata za juhu

Recept za Po'boy juhu
Recept za juhu od Guinnessa i luka
Recept za juhu od zelenog graška i ječma

Ostavite komentar