Pametne zamjene grickalica mogu vam pružiti bolju prehranu, povećanu energiju i veću zaštitu od bolesti.
Jednostavan način da zaštitite svoje zdravlje, držite svoju težinu pod kontrolom i unesete više esencijalnih vitamina, minerala i hranjivih tvari u svoju prehranu je da napravite nekoliko jednostavnih i ukusnih zalogaja. Nećete morati žrtvovati ukusno, ali ćete svom tijelu učiniti uslugu i otkrit ćete da se osjećate bolje i imate više energije uz pravi izbor zdravih zalogaja.
Voće
Zaštitite se od bolesti srca i nekih oblika raka jedući lubenicu umjesto medljike. Crvena boja lubenice potiče od likopena, snažnog antioksidansa. Lubenica je slatki zalogaj bez osjećaja krivnje - visok sadržaj vode čini je vrlo malo kalorijskom!
Idite na crno ili tamno grožđe umjesto zelenog grožđa. Obje su pune visokim razinama vitamina C, ali tamne sorte imaju višu razinu antioksidansa i nude povećanu zaštitu od srčanih bolesti.
Povrće
Mali sendviči napravljeni od nemasnih proteina preliveni povrćem i zelenom salatom predstavljaju zasitni međuobrok, ali Zamijenite potočarku za iceberg salatu i dobit ćete 12 puta više vitamina C i tri puta više željeza!
Razno svježe povrće za umočenje u humus ili jogurt pametan je i zadovoljavajući popodnevni međuobrok za djecu i odrasle. Kada birate svježe paprike, odlučite se za crvenu umjesto zelene i dodajte više vitamina C u svoj međuobrok, zajedno s 10 puta većom količinom beta karotena. Prijelaz s obične brokule na nježnu brokulu dodaje antioksidans poznat kao glukozinolat, za koji se laboratorijskim testovima pokazalo da pomaže u borbi protiv raka.
Čips od slatkog krumpira
Zalogajčići od krumpira — a tko ponekad ne žudi za čipsom? — trebao bi odbaciti bijelu sortu u korist ukusnog slatkog krumpira. Narežite ih na tanke ploške i ispecite ih s laganom maglicom zdravog maslinovog ulja za ukusan čips koji pomaže vašoj koži s većom količinom beta karotena. Ako grickate žitarice, prijeđite s kukuruznih pahuljica na zdravije žitarice od mekinja za 13 puta više dijetalnih vlakana. Zasitno je i veliki poticaj vašem probavnom sustavu!
Tamna čokolada
Ponekad ništa osim čokolade neće poslužiti za užinu! Kada imate želju za prepuštanjem, prijeđite s mliječne čokolade na tamnu čokoladu za veću dozu flavonoida. Odabirom tamne čokolade sa 70 posto čvrstih tvari kakaa štedi se 131 kalorija, a opet vam omogućuje da uživate kremastog okusa uz blagodat antioksidansa zdravih za srce — i esencijalne masti pomažu u propadanju bore!
Energetski miks
Napravite vlastiti energetski miks kao zamjenu za pakirane robne marke koje mogu imati visoku razinu šećera i konzervansa. Jabuke, šljive, kruške i marelice pomiješane sa 170 grama lješnjaka imaju bolji okus i daju vam popodnevnu energiju uz proteine i privlačnu kombinaciju okusa koja je slana i slatka.
Više zdravstvenih savjeta
Prirodni izmjenjivači šećera
Pametnije ideje za grickalice
Korištenje jogurta kao zdrave zamjene
