Špinat nije nešto u čemu svi uživaju, ali s toliko mnogo načina za pripremu jela koja dodaju špinat, sve više i više voli zeleni list svaki dan.
Volim kupovati ogromne količine svježeg špinata, a zatim izazivati sebe da ga uključim u svaki obrok u danu. Niskokaloričan i jedan od najkoncentriranijih izvora hranjivih tvari, špinat je tamnolisnasto zelenilo koje većina ljudi poznaje i jede. Dostupan je kao organsko povrće (preporučujemo da ga kupite organski) i nezaustavljivo je svestran u veganskoj kuhinji. Evo kako možete pojesti više Popajeve omiljene hrane.
Zeleni smoothiji
Istina je: u jutarnji smoothie možete baciti velikodušnu šaku špinata, a da to i ne primijetite. Sakrijte zelenilo od svoje djece dodavanjem voća tamne boje, poput kupina ili borovnica.
Špinat se kocka
Dodajte dinstani špinat u svoj omiljeni recept za tomuriranje tofua kako biste svom veganskom doručku dali veliki poticaj u prehrani.
Sendviči s povrćem
Premjestite preko salate; špinat je zdraviji dodatak veganskim sendvičima.
Grickanje špinata
Koliko često zateknete da ne jedete sastojke dok kuhate? Stavite zdjelu špinata uz svoje sastojke i pojedite šaku špinata kako biste smanjili kalorije i napunili vitamine i minerale. (Kalorije unesene dok kuhate se računaju i mogu se zbrajati.)
Salate od špinata
Salate od svježeg špinata uvijek se osjećaju srdačnije od proljetno zelenih salata. Ubacite orahe, suhe brusnice i crveni luk za šareni i ukusni prilog.
Špinat i cjelovite žitarice
Dodajte svježi ili dinstani špinat svojim omiljenim jelima od cjelovitih žitarica i tjestenine. Smjesi će posuditi boju, okus i hranjivost.
Špinat u desertima
Pire od špinata s grahom i mješavinom guste hranjive tvari zamijenite masnoću u pecivu.
Budite kreativni
Ako imate druge ukusne i hranjive načine da jedete više špinata, podijelite ih u odjeljku komentara u nastavku.
Više veganskih recepata
Jednostavno vegansko Queso dip
Veganski recepti
Isjeckana vegetarijanska ljetna salama
