Dobijte koru i počnite umakati! Ovo jelo od piletine zasigurno će sve razveseliti.
Ponekad jednostavno trebate promijeniti stvari kada je u pitanju vaša tipična večera s pilećim prstima. Ovi hrskavi nuggets obloženi su zdrobljenim perece i poslužen s pikantnim umakom od senfa. Pozdravite okus!
Vezana priča. Rachael Ray je upravo podijelila jednostavnu balzamičnu marinadu za piletinu koja u potpunosti zamjenjuje naš BBQ umak
Recept za piletinu s korom od pereca s pikantnim umakom od senfa
Daje 8 pilećih prstiju
Sastojci:
- 1 veliko jaje
- 1 šalica pereca
- 8 pilećih prsa bez kostiju bez kože
- 1/4 šalice začinjenog dijonskog senfa
- 1 ili 2 žlice Sriracha umaka (ovisno o željenoj razini topline)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje silpat ili pergament papirom.
- U mašinu za preradu hrane dodajte perece i miješajte dok se većina pereca ne smrvi. Dodajte u plitku posudu.
- U manjoj posudi umutite jaje.
- Pileće meso umočite u jaje, a zatim utisnite u zgnječene perece.
- Dodati u pripremljeni lim za pečenje i lagano poprskati maslinovim uljem.
- Pecite oko 20 minuta dok piletina nije potpuno kuhana.
- Dok se piletina kuha, pripremite umak od senfa tako da pomiješate Dijon senf i Sriracha umak.
Više recepata za piletinu
Tex-Mex recept za salatu od piletine
Recept za pečenu slatku i kiselu piletinu
Recept za tjesteninu Cordon bleu s piletinom
