Jednostavan, zasitan i nevjerojatan, ovaj recept za tjesteninu savršen je za blagdane ili u bilo koje vrijeme kad poželite udobnu hranu.
Jednostavan, zasitan i nevjerojatan, ovaj recept za tjesteninu savršen je za blagdane ili u bilo koje vrijeme kad poželite udobnu hranu.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Tjestenina s porilukom i sušenim rajčicama
Služi 4
Sastojci:
-
t
- Gemelli od 8 unci ili tjestenina s vadičepom
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 poriluk, kraj i zeleni dijelovi obrezani, narezani poprečno
- 3 režnja češnjaka, mljevena
- 2/3 šalice sušene rajčice pakirane u maslinovo ulje, nasjeckane
- 1/2 šalice zelenih maslina bez koštica, grubo nasjeckanih
- 1/2 šalice juhe od povrća
- 3 žlice sitno sjeckanog svježeg začinskog bilja po vašem izboru
- 1 žlica naribane korice limuna
- 2 žlice soka od limuna
- Prstohvat pahuljica crvene paprike
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- Ribani parmezan (za vegetarijance)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Tjesteninu skuhajte u velikom loncu posoljene kipuće vode prema uputama na pakiranju do al dente.
- U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte poriluk i češnjak te kuhajte, često miješajući, dok poriluk ne omekša.
- Dodajte rajčice i masline te kuhajte miješajući oko 1 minutu.
- Dodajte juhu, začinsko bilje, koricu, sok i pahuljice crvene paprike, miješajući da se sjedine. Pustite da provri.
- Ocijedite tjesteninu i dodajte u tavu, miješajući da se sastojci sjedine. Začinite solju i paprom te ponovno promiješajte.
- Poslužite vruće ukrašeno sirom, ako ga koristite.
t
t
t
t
t
Ukusniji recepti za vegansku večeru!
