Ukusna alternativa salati od jaja, ovaj recept za salatu bez jaja tofu savršeno je punjenje za vegan sendvič ili za punjenje rajčicom ili nasipom na miješanom proljetnom zelenilu.
Ukusna alternativa salati od jaja, ovaj recept za salatu bez jaja tofu savršeno je punjenje za veganski sendvič ili puniti u rajčice ili nasipati na miješano proljetno zelje.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Tofu salata bez jaja
Služi 2
Sastojci:
-
t
- 12 unci čvrstog tofua, prešano, ocijeđeno, osušeno
- 1 zeleni luk, sitno nasjeckan (zeleni i bijeli dijelovi)
- 3 žlice sitno sjeckanog celera
- 1/4 šalice veganske majoneze
- 1 žličica dijon senfa
- 1 žlica sitno sjeckanog svježeg peršina
- 1/2 žličice paprike
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Sve sastojke stavite u zdjelu i zajedno zgnječite. Poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku do 3 dana.
Kuharova napomena: Ako poslužujete kao salatu na zelenilu, ukrasite tostiranim bademima i grožđicama kako biste dobili zdravu hrskavost.
Ukusniji vegan recepti za ručak!
