Sočna, pohana pileća prsa premazana umakom od rajčice, obilno obložena otopljenim mozzarella sirom i posut s triom začinskog bilja i još više sira: Kad bismo svaki tjedan mogli jesti pileću parmigianu, bi. No, da se razumijemo, nije to jelo najlakše za napraviti, a definitivno nije ni najzdravije. Ali onda smo naletjeli Giada De Laurentiis'pileći parm koji nije samo brz i jednostavan, već je nekako i puno lakši (i jošprilagođen djeci!) verzija tradicionalnog talijanskog jela.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Zdraviji pileći parm… Jade & @shanefarley to traže svaki tjedan! Večeras.. oni pobjeđuju! Recept na @thegiadzy
Objava koju dijeli Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) uključeno
“Jade i @shanefarley to traže svaki tjedan!” De Laurentiis je rekla za svoju 12-godišnju kćer i petogodišnjeg dečka, Shanea Farleya. “Večeras… oni pobjeđuju!”
De Laurentiis'
"Kadanje piletine biljnim uljem umjesto krušnim mrvicama daje piletini bogatstvo i zlatno smeđu boju", piše De Laurentiis na svom lifestyle blogu, Giadzy.
De Laurentiisov pileći parm također skraćuje vrijeme pripreme i kuhanja gotovo na pola. Nakon što premažite kotlete biljnim uljem, jednostavno zapeći svaku stranu (otprilike jednu minutu po strani) u tavi otpornoj na pećnicu na jakoj vatri. (Nemate tavu? Preporučamo da ga uzmete od svoje kolege Food Network zvijezde Omiljeni brend Ine Garten, Lodge. Trenutno je u prodaji i na Amazonu.)
Slika: Amazon.
Zatim stavite ostale sastojke u tavu s piletinom i pecite oko pet minuta (dok se piletina ne skuha). Zaista, to je to!
“Mnogo lakše i lakše od tradicionalne verzije, ovo jelo dobiva svoj okus od svježeg začinskog bilja, posebno ružmarina”, kaže De Laurentiis. Prodani smo!
Prije nego krenete, provjerite Jednostavni recepti Ine Garten za večeru tijekom tjedna ispod:
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na poveznicu unutar ove priče, možemo dobiti a mala provizija od prodaje i trgovac može dobiti određene revizijske podatke za računovodstvo svrhe.
