Lon pite može biti samo jedan od, ako ne the vrhunska udobna hrana. Mnogi opisuju kao "udobnost u kori", kremasto, slano jelo poznato je po kombinaciji sočnog pileća prsa s izborom povrća, od mrkve do krumpira, za savršeno grijanje duše ugristi. Ali ne poslužuju se sve lonac pite za ručak ili večeru; slasne pite su jednako ukusne. I Martha StewartLjetna pita od breskve nije samo super ukusna, već Stewart također prihvaća jedan sastojak koji se kupuje u trgovini kako bi desert bio potpuno bezbrižan.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i nadahnuti žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete ih voljeti kao i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
“Uhvatite taj prolazni trenutak kada su breskve bogatog okusa i besprijekorne s pitom koja vas neće zadržati u kuhinji. Ispecite ih u nektar od vanilije i burbona, prelijte ga komadom tijesta i poslužite tople bez da se oznojite”, piše Stewart.
Da biste napravili Stewartov Easy Peach Potpie, trebat će vam oko pet zrelih breskvi, sladoled od burbona i vanilije, kao i smeđi šećer, brašno, kukuruzni škrob, šećer za grubo brušenje, čisti ekstrakt vanilije i jaje. Ali sastojak koji uistinu izdvaja ovu voćnu pitu? Lisnato tijesto kupljeno u trgovini - točnije, Dufourovo klasično lisnato tijesto.
Slika: Instacart.
“Trik za super pahuljastu koru bez puno posla je lisnato tijesto od punog maslaca koje se kupuje u trgovini, koje se uvijek kuha do savršenstva”, kaže Stewart.
Nakon što ste pomiješali smeđi šećer, kukuruzni škrob i sol, ubacite kriške breskve i umiješajte burbon i vaniliju. Izlijte na svoju koru (rastegnutu preko a Posuda za pite od 9 inča), i pecite 20 minuta na donjoj rešetki. Nastavite peći još 40 minuta, ali ovaj put na gornjoj rešetki pećnice. Zatim stavite na lonac pitu svojim krugom od tijesta i pecite još 10 minuta. Nakon što izvadite pitu iz pećnice i pustite da se hladi 15 minuta, poslužite sa sladoledom — i uživajte!
Cijeli recept Easy Peach Potpie nabavite na Stewartova web stranica.
Prije nego krenete, provjerite našu prezentaciju ispod:
