Topla, ukusna i duša zadovoljavajuća veganska komforna hrana, tempeh sendviči s roštilja brzo će postati pravi veganski ručak ili večera kad vam zatreba zasitni veganski obrok. Ovaj veganski sendvič recept je najbolji kad se kuha s panini presom, ali se jednako lako može pripremiti u grill tavi ili tavi.
Topla, ukusna i duša zadovoljavajuća veganska komforna hrana, tempeh sendviči s roštilja brzo će postati pravi veganski ručak ili večera kad vam zatreba zasitni veganski obrok. Ovaj veganski recept za sendvič najbolji je kada se kuha s panini presom, ali može se jednako lako pripremiti u grill tavi ili tavi.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Tempeh sendvič na žaru
Služi 4
Sastojci:
-
t
- Tempeh u pakiranju od 8 unci (vaša omiljena sorta)
- 2 šalice povrtnog temeljca
- 1/4 šalice veganske majoneze
- 1/4 šalice sitno sjeckane sušene rajčice pakirane u maslinovo ulje (ocijeđeno)
- 1/4 šalice sitno sjeckanih srca marinirane artičoke
- 1/4 šalice sitno sjeckanog crvenog luka
- 1 žličica agave ili više po ukusu
- 4 do 5 svježih listova bosiljka, čvrsto smotanih, poprečno tanko narezanih
- 8 kriški proklijalog kruha
- Maslinovo ulje
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U dubokoj tavi pirjajte tempeh u povrtnom temeljcu 20 minuta. Uklonite tempeh i ocijedite.
- Tempeh naribajte u veliku zdjelu. Dodajte majonezu, rajčice, srca artičoke, luk, agavu i bosiljak. Promiješajte da se sjedini.
- Zagrijte prešu za sendviče ili stavite roštilj na srednje jaku vatru na ploču za kuhanje. Raspršivač ili posuda s raspršivačem za kuhanje.
- Premažite kruh maslinovim uljem i napravite 4 sendviča s tempeh smjesom.
- Lagano pritisnite sendviče u presi ili stavite sendviče u tavu i pritisnite lopaticom. Kuhajte dok kruh ne bude prepečen i hrskav s obje strane (sendviče ćete okrenuti jednom ako koristite grill tavu).
- Prerežite sendviče na pola i poslužite toplo.
t
t
t
t
t
Više veganski recepti za sendviče!
