Kolač od mrkve neophodna je slatka poslastica za Uskrs. Ovo bez mliječnih proizvoda i jaja vegan Recept za tortu od mrkve savršen je veganski desert za vašu vegansku uskršnju gozbu. Najbolje od svega, tako je ukusno da ćete ga htjeti napraviti tijekom cijele sezone u vrtu sa svježom mrkvom da posluži kao ukusan vegan doručak ili međuobrok.
Kolač od mrkve neophodna je slatka poslastica za Uskrs. Ovaj veganski kolač od mrkve i jaja bez jaja savršen je veganski desert za vašu vegansku uskršnju gozbu. Što je još bolje, tako je ukusan da ćete ga htjeti pripremati tijekom cijele sezone u vrtu sa svježom mrkvom da posluži i kao ukusan veganski doručak ili međuobrok.
Veganska torta od mrkve
Služi 18
Sastojci:
-
t
- 4 žlice mljevenog lana
- 3/4 šalice vode
- 2 šalice bijelog integralnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 žličice mljevenog klinčića
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1-1/2 šalice ulja repice
- 2 šalice isjeckane mrkve
- 1 konzerva zdrobljenog ananasa (oko 8 unci) (oko 1/2 šalice)
- 1/2 šalice isjeckanog kokosa
- 3/4 šalice suhog ribiza
- 1/2 šalice sitno sjeckanih oraha
- 8 unci veganskog krem sira
- 1/2 šalice veganskog margarina
- 3 šalice slastičarskog šećera
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i poprskajte posudu za pečenje 13 × 9 inča sprejem za kuhanje.
- U maloj zdjeli pomiješajte mljeveni lan i vodu. Staviti na stranu.
- U srednjoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i klinčić.
- U velikoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, smeđi šećer i ulje dok se dobro ne sjedine. Istucite u mješavini lana.
- Polako dodajte mješavinu brašna, lagano miješajući dok se samo ne navlaži. Umiješajte mrkvu, ananas, kokos, ribiz i pekan orah. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite 50 minuta ili dok ne porumeni i čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.
- Tortu staviti na rešetku i potpuno ohladiti.
- U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte veganski krem sir i margarin i miješajte dok se ne sjedine. Polako umutite šećer slatkiša dok ne dobijete konzistenciju za mazanje.
- Po vrhu kolača rasporedite glazuru i poslužite.
t
t
t
t
t
t
t
t
Veganski Uskrs Recepti!