Kako znati je li vaša hrana svježa - SheKnows

Jesti ili ne jesti? Neka vaša obitelj bude zdrava i sretna poslužujući im svježu, ukusnu hranu. Evo kako odrediti kada je vaša omiljena hrana svježa.

Povezana priča. Kako sačuvati hranu tijekom nestanka struje

Ako ste poput mnogih od nas, prošetate prolazima u supermarketu, puni nade i obećajte da će ovo putovanje biti drugačije. Da, košaricu punite puno zdrave hrane pa možete napraviti mnogo ukusnih domaćih jela. Naravno, problem leži u identificiranju hrane koja je u sezoni i koja je najsvježija ponuda na policama kako se ne biste okrznuli od jednog zalogaja. Trebam pomoć? Slijedite ovaj jednostavan vodič i bit ćete oduševljeni ukusnom, svježom hranom tijekom cijele godine.

Osjetila

Koliko god se činilo jednostavnim, vid, miris i dodir sigurni su načini da se pobrinete da pokupite nešto svježe i spremno za upotrebu. Ne kupujte bez nježnog stiskanja, njuškanja i pregleda!

Voće

• Banane: Trebalo bi biti svijetlo žuto s mrljama. Ako su premekane ili smeđe, ostavite ih iza sebe. Ako su još malo zelene, ne brinite; za dan ili dva bit će savršeni za jelo.
click fraud protection
• Bobice: Dobro pregledajte bobice i pomirišite ih radi slatke svježine. Trebali bi biti sočni, bez oznaka. Pazite na spremnike za pinte. Često se plijesan razvije na jednoj ili dvije na dnu ili u sredini, a zatim se brzo širi po parceli.
• Dinje: Trebao bi mirisati ukusno i biti čvrst. Kod dinja, tamnije mjesto ukazuje na to gdje su sjele na tlo dok su rasle, a ovo mjesto će imati najslađe meso. Izbjegavajte dinje koje imaju bilo kakve tragove vidljive plijesni ili puno mekih mrlja, što može ukazivati ​​na to da su prestare za uživanje.
• Jabuke: Jabuke mogu sazrijeti sa stabla, pa se nemojte bojati ubrati čvrsto.
• Naranče: Trebao bi biti jarkih boja i slatkog mirisa.
• Avokado: Zelena kožica postaje crna dok sazrijeva avokado, ali zgodan je trik vidjeti hoće li mala stabljika lako iskočiti. Ako ne izađe nježnim pokretom, nije spremno.

Povrće

• Korijensko povrće (krumpir, repa itd.): Trebaju biti čvrsti. Meke mrlje, mlitavost ili klice su ne-ne.
• Bundeve: Izvana bi trebao biti čvrst, ali gladak i zvučati šuplje ako nježno kucnete na njega.
• Gljive: Punašan je najbolji. Klonite se onih koji su mekani, sa borama ili su klizavi.
• Zelje za salatu: Odaberite one svijetle boje i bez mrlja.
• Luk: Potražite čvrsti luk koji nema tragova ili pukotina u prvom sloju. Provjerite ispod prvog sloja lukovice mrlje od promjene boje jer će to vjerojatno ukazivati ​​na plijesnivo mjesto.

Meso

• Piletina: Birajte svježe proizvode od piletine koji nemaju miris i ne sjede u višku tekućine.
• Crveno meso: Mora biti crvena i čvrsta. Klonite se mesa koje izgleda smeđe i sklisko.
• Hladni rezovi: Idite na rezove koji imaju dobru boju. Klonite se sivkastog, skliskog mesa.

Plodovi mora

Zaista morate imati na umu samo jedno pravilo pri kupnji morskih plodova: trebao bi mirisati poput oceana, ali ne pretjerano riblji, i trebao bi biti razumno čvrst. Ne smije se dirati ništa sklisko ili bez boje.

Više o zdravoj hrani

10 razloga da postanete organski
5 zdravih ručkova za ponijeti na posao
Prirodni lijekovi koji djeluju!