Svi recepti ljubaznošću Nacionalni odbor za med
Povezana priča. Chili Marthe Stewart postaje bogat, hrabriji od ovog jednog tajnog sastojka
Medena citrusna duda
Pravi 4 obroka
Sastojci
- 3 vrećice čaja zelene ili crne
- 1 štapić cimeta
- 3 šalice kipuće vode
- 1/4 šalice meda
- 1 šalica soka od grejpa
Upute
- Vrećice čaja i štapić cimeta stavite u posudu za čaj od 1 litre čaja. Dodajte kipuću vodu; strmo 3 do 5 minuta.
- Uklonite štapić cimeta i vrećice čaja; odbaciti. Umiješajte med i sok od grejpa.
Fondu od šampanjca sa medom
Pravi 2 obroka
Sastojci
- 16 unci švicarskog ili gruyere sira, usitnjeno
- 4 žličice kukuruznog škroba
- 1 žličica suhe gorušice
- 1 žlica maslaca
- 1/4 šalice ljutike, mljevene
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- 1-1/4 šalice brut šampanjca ili pjenušca
- 1/3 šalice meda
- 2 žlice soka od limuna
- Uštipnite muškatni oraščić
- 1/2 žličice bijelog papra
Upute
- Sipajte sir s kukuruznim škrobom i suhim senfom za premazivanje; pričuva. 2. U teškoj tavi ili loncu na srednjoj vatri otopite maslac. Pirjajte ljutiku i češnjak dok ne omekšaju, 2 do 3 minute. Dodajte šampanjac i pustite da zavrije.
- Polako dodavajte rezerviranu mješavinu sira, malo po malo, neprestano miješajući, dok se sir ne otopi. Umiješajte med i limunov sok; miješajte dok ne postane glatko i nastavite pirjati još 2-3 minute.
- Začinite muškatnim oraščićem i paprom. Poslužite odmah; zagrijati.
Jabukov med hrskav
Pravi 6 obroka
Sastojci
- 2 kilograma jabuka, nasjeckanih i narezanih
- 1/2 šalice plus 1/4 šalice meda, odvojeno
- 1 žličica cimeta
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
- 1 šalica brašna
- 1/4 šalice maslaca, omekšano
- Topla krema od muškatnog oraščića, (recept ispod) ili sladoled
Upute
- U zdjelu prelijte jabuke s 1/2 šalice meda, cimeta i muškatnog oraščića. Pretvorite u posudu za pečenje od 2 litre.
- Za preljev, istucite brašno s maslacem i 1/4 šalice meda dok se ne mrvi; posipati po jabukama.
- Pecite na 350 stupnjeva F 40 do 45 minuta ili dok jabuke ne omekšaju i preljev ne postane zlatne boje. Poslužite s toplom kremom od muškatnog oraščića ili sladoledom.
Topla krema od muškatnog oraščića
Pravi 1/2 šalice
Sastojci
- 1/2 šalice vrhnja za šlag
- 2 žlice meda
- 2 žlice maslaca
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
Upute
- Pomiješajte sve sastojke u loncu i pustite da zavrije.
- Pirjajte, često miješajući, 5 minuta ili dok se smjesa malo ne zgusne.
Još recepata za med
- Recepti za zdrave deserte s medom
- Medeno-narančasto pecivo
- Crock Pot medeni pšenični kruh
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
Recepti
po Caroline Greelish
Recepti
po Caroline Greelish
Savjeti i trendovi u kuhanju
po Julia Guerra
Savjeti i trendovi u kuhanju
po Kenzie Mastroe
Recepti
po Kristine Cannon