Ukusni recepti za deserte s niskim udjelom ugljikohidrata - SheKnows

S popularnošću niski unos ugljikohidrata dijetama posljednjih godina putem dijetalnih planova kao što su Atkins, South Beach, Zone i nekoliko drugih, mnogi ljudi smanjuju ili ukidaju unos šećera i škroba. Neki misle da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata znači ne deserti. Međutim, to je najdalje od istine.

Povezana priča. Berry Pavlova od Chrissy Teigen čini lagan, ali impresivan uskršnji desert

Osjetljivi deserti s niskim udjelom ugljikohidrata

Iako morate paziti što jedete, ne morate u potpunosti preskočiti desert. Postoji nekoliko slanih deserta s niskim udjelom ugljikohidrata koji su i ukusni i hranjivi. Ključ za izradu slastica s niskim udjelom ugljikohidrata je korištenje Splende ili nekog drugog zaslađivača napravljenog za pečenje. Splenda je bezkalorično zaslađivač napravljen od šećera. Ima vrlo sličan okus kao pravi šećer
i nema okusa. Splenda se može koristiti u kuhanju i pečenju za pripremu slastica i drugih jela bez upotrebe šećera.

Isprobajte jedan od ovih ukusnih recepata za desert s malo ugljikohidrata!

Mousse od čokolade

Pravi dvije bogate obroke s minimalno ugljikohidrata. Ovo je vrlo jednostavan recept za glatki, kremasti ukusni desert.Sastojci:

• 1/2 šalice vrhnja za šlag
• 4 žličice Splenda
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 1/2 žlice kakaa u prahu
• Cool Whip bez šećera

Upute:

1. U blender stavite vrhnje za šlag, Splenda, vaniliju i kakao u prahu.
2. Miješajte dok ne postane kremasto i glatko.
3. Žlicom stavljajte mješavinu u parfait čaše.
4. Prelijte Cool Whip i pospite kakaom u prahu.

Kava Slush

Ovaj recept za desert čini šest obroka s manje od 1 grama ugljikohidrata po obroku - izvrstan način za hladnu kavu bez šećera.

Sastojci:

• 4 šalice jako skuhane kave
• Splenda po ukusu
• 1/4 šalice Cool Whip bez šećera
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 2 žličice rakije ili drugog likera

Upute:

1. Skuhajte kavu i pomiješajte sa zaslađivačem.
2. Sipati u posude za kocke leda.
3. Zamrznite dok se ne stvrdne.
4. Kad budete spremni za posluživanje, u zdjeli pomiješajte Cool Whip, vaniliju i rakiju.
5. Blendajte dok ne postane kremasto.
6. Ispraznite kockice leda kave u blender ili u procesor hrane.
7. Miješajte na srednjoj brzini dok led od kave ne postane krupna kaša.
8. Ulijte u čaše i prelijte smjesom Cool Whip.

Torta od narančaste funte

Daje 12 obroka sa po 6 neto ugljikohidrata. Ako pečete za veliku grupu, ovaj recept je izvrstan izbor.

Sastojci:

• 3/4 šalice omekšalog maslaca
• 1/4 šalice nemasnog krem ​​sira, omekšanog
• 1 1/2 šalice Splenda
• 5 jaja
• 2 šalice bademovog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/4 šalice soka od naranče

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa.
2. Maslac, krem ​​sir i Splenda umutite električnom miješalicom dok ne postane kremast.
3. Dodajte jedno po jedno jaje, temeljito miješajte nakon svakog.
4. U posebnoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo i sol.
5. Mješavinu brašna polako ulijte u smjesu s maslacem, nastavljajući miješati dok se dobro ne sjedini.
6. Dodajte sok od naranče i nastavite miješati.
7. Smjesu izlijte u namašćenu tepsiju.
8. Pecite 60-70 minuta dok čačkalica ne ubaci u središte i ne izađe čista.

Ove je recepte izvorno napisala i objavila Kori Ellis na therecipebook.com.