Dijete vas automatski tjeraju da pomislite na blagu, dosadnu hranu koja nije samo niskokalorična, već i slabog okusa. Ovaj recept za piletinu punjenu mirođijom i havartijem otpjevat će drugu pjesmu.
Nedavno sam bila na dijeti. Ništa previše ekstremno, samo se pokušavam učvrstiti i izgubiti onih zadnjih 10 kilograma za koje se čini da ne žele skinuti koliko god se trudio. Uostalom, počinje se zagrijavati i želim izgledati dobro za sezonu kupaćih kostima.
Međutim, budući da sam gurman koji voli okus i začine, ta dijetalna pića jednostavno ga ne režu. Zatim postoje ekstremne dijete u kojima se radi o kupusu i juhi, ali one su blage i jednostavno ih je teško progutati; da i ne govorim nakon što završim, izgledi da se ponovo stavi težina su vrlo dobri jer ću se vratiti jesti ukusnu hranu koju sam jeo prije Išla sam na dijetu.
Nakon nekog istraživanja i razgovora sa svojim trenerom, otkrio sam da sve dok sam isključio šećer, sol i kruha, bilo je još mnogo toga što bih mogao pojesti i još bi bilo ukusno, gotovo kao da nisam na dijeti u svi.
Na primjer, jeste li znali da je još uvijek u redu jesti cheeseburger? Sve dok preskačete lepinju, možete se žvakati. Volite li omlete s sir i šunka za doručak? Uspjeli! A ako ste ljubitelj piletine, nema ograničenja u tome što možete učiniti.
Uzmimo za primjer ova pileća prsa punjena sirom. To su velika pileća prsa koja su punjena do pucanja sirom. Iako ovaj recept zahtijeva havarti od kopra, možete koristiti bilo koji sir koji volite. Razmislite samo o mogućnostima: provolone, cheddar, čak i brie. Ne suze li vam se usta samo o tome? Moja je sigurno.
Dodajte salatu od mozzerelle od rajčice i bivola i dobit ćete ukusnu večeru prikladnu za kralja. Ne mogu vjerovati da sam na dijeti i jedem ovu vrstu hrane. Nećete ni vi. Najbolji dio je što ćete izgledati sjajno u tom bikiniju koji ste gledali cijelu zimu.
Kopar-Havarti punjeno pile
Sastojci
- 4 pileća prsa bez kostiju i kože
- 4 kriške sira od kopra-havarti
- Sol i papar po ukusu
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 velike rajčice
- 1 kilogram mozzarelle od bivola
- 1 žlica balzamičnog octa
Upute
- Narežite po 2 cm široki prorez po dužini u svaka pileća prsa; u svaku dojku utisnite krišku sira, presavijajući po potrebi; grudi pospite solju i paprom, ostavite sa strane.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri; dodajte pileća prsa u tavu i kuhajte dok izvana ne porumene, a sir se iznutra otopi, oko 4 minute po strani. Maknite s vatre i stavite po jednu dojku na svaku od 4 ploče.
- Dok se piletina kuha, narežite rajčice i mozzarellu te rasporedite u veliki krug na tanjur za posluživanje izmjenjujući rajčice i kriške mozzarelle; pokapajte balzamičnim octom i poslužite s piletinom.
Ostali recepti od piletine koje ona zna
Tata od piletine s brokulom od cheddara
Sirni pileći soufflé
Kontinentalna piletina
