Uvijek postoji toliko informacija o negativnim učincima konzumacije određene hrane. Saznajte koji su dobili loš glas bez dobrog razloga. Velika je vjerojatnost da ste izbjegavali barem jedan od njih.
Orašasti plodovi
Često izbjegavani zbog visokog udjela masti, orašasti plodovi imaju šokantnu zdravstvenu korist. Nedavna studija pokazuje da je konzumacija orašastih plodova povezana sa smanjenjem ukupne smrtnosti od svih uzroka. To na običnom engleskom znači da će vam jedenje orašastih plodova pomoći da živite dulje. Kada birate orašaste plodove kao međuobrok, razne vrste orašastih plodova pružit će vam najbolju mješavinu omega-3, antioksidansa, proteina i vlakana. Ako ste zabrinuti za svoj struk, onda se odlučite za one s najmanjim udjelom kalorija i masti, poput badema, indijskih oraščića i pistacija. Zapamtite da je kontrola porcija važna i da je jedna šaka (oko 1 unca) dovoljna za dan.
Jaja
Nekada se smatralo da su nezdrava zbog visokog sadržaja kolesterola, jaja se vraćaju. Jaja su prilično niskokalorična i prepuna vitamina i hranjivih tvari, kao što su vitamin A, vitamini B, folna kiselina, lutein i selen. Također je utvrđeno da konzumacija jaja povećava vaš dobar kolesterol dok rijetko povećava loš kolesterol. Zapravo, studije pokazuju da konzumiranje jaja zapravo može smanjiti rizik od moždanog udara. Uvijek imajte na umu da ne pretjerujete i ako imate bilo kakve zdravstvene probleme, poput dijabetesa ili obiteljske hiperkolesterolemije (nasljedni uzrok visokog kolesterola), tada je važno razgovarati sa svojim liječnikom o pravoj prehrani za vas.
Svinjetina
Svinjetina je još jedna namirnica koja ima nezasluženo loš glas. Ne samo da su svinjski kotleti i svinjska fileka manje kalorijski i masnoća od pilećih buta, a ponekad i pilećih prsa, već su također prepuni vitalnih hranjivih tvari. Bogata bjelančevinama, cinkom, selenom i vitaminima B, svinjetina vam može pomoći da izgubite težinu uz održavanje mišićne mase. Pokušajte što je više moguće izbjegavati prženu ili sušenu svinjetinu – poput šunke, slanine i rebarca – zbog visokog sadržaja natrija i masti.
Maslac
Tko ne voli maslac? U posljednjih nekoliko desetljeća potrošnja margarina je porasla, dok je potrošnja maslaca opala. Maslac vs. Rasprava o margarinu je još uvijek jaka, a ima dobrih točaka za oboje. Istina je da margarin sadrži manje zasićenih masti, ali iako maslac ima puno zasićenih masti, on je također bogat vitaminima topivim u mastima, poput vitamina A, E i K. Osim toga, zasićene masti koje se nalaze u maslacu možda neće doprinijeti kardiovaskularnim bolestima i pretilosti onoliko koliko smo nekad mislili. Zapravo, kada se lišimo masti u prehrani, često je zamjenjujemo s više ugljikohidrata i šećera, što uzrokuje pretilost, dijabetes i bolesti srca. Provjeri ovaj članak pušten od strane Vrijeme časopis kako biste se osjećali manje krivim zbog svoje ljubavi prema maslacu.
Avokado
Kremasti avokado dobar je za mnoge stvari, od umaka preko salate do kriške, sve sam za sebe. Međutim, sadržaj masti u avokadu većinu ljudi plaši. Imajte na umu da je vrsta masti koja se nalazi u avokadu uglavnom zdrava: mononezasićene masti. Ove masti mogu pomoći u smanjenju kolesterola, kao i riziku od srčanih bolesti. Avokado također ima niži sadržaj šećera i veći sadržaj proteina od većine drugog voća. Izvrstan su izvor vlakana i sadrže više kalija po težini od banana. Što je još bolje, konzumacija avokada bi vam mogla pomoći da smršavite i smanjite svoj struk.
Vrijeme je da se prestanete uskraćivati ovim ukusnim zdrava hrana. Ne zaboravite prakticirati umjerenost i bit ćete na putu do zdravijeg zdravlja i zadovoljnijeg želuca.
Više o zdravoj hrani
Top 10 najzdravijeg povrća
5 najboljih izvora zdravih masti
Ne gubite masnoću! Najbolji izvori dobrih masti
