Amerikanci europskog podrijetla imaju tendenciju da sebe smatraju kosmopolitskim jediteljima, posebno zato što je ta zemlja talijanski lonac ljudi iz cijelog svijeta. Ti ljudi donose neka jela iz svojih zavičaja, a oni su stekli nacionalno priznanje. Ipak, nekoliko jela ostane kod kuće jer su toliko čudna ili tako odvratna, da bi rijetko tko od Amerikanaca uopće razmišljao o tome da ih proba.
Večere diljem svijeta uživaju u jelima koja vjerojatno niti jedan Amerikanac neće probati. Naravno, vidjet ćemo koliko će se ove namirnice zadržati na ovom popisu. Nekada je bilo užasno jesti posteljicu, ali sada je to veliki trend... Međutim, zasad su to definitivno hrana koju Amerikanci neće jesti.
1. Pas
Fotografija: Lilun_Li/iStock/360/Getty images
Vlažan i nježan, pas je iznenađujuće često jelo u dijelovima Azije, posebno u Koreji. Nekada smatran indijanskom poslasticom, pas je nestao s američkih večera i postao jedina pokrajina međunarodnih restorana. Ipak, za one koji vole psa, kaže se da je to nevjerojatno meso za jesti.
2. Cuy (zamorac)
Fotografija: patrickheagney/E+/Getty images
Od američkih susjeda na jug dolazi slatkiš, poznat i kao zamorčić. Iako bi se moglo činiti odvratno jesti slatke dječake, oni su izvorno uzgajani kao hrana životinje i trebale bi biti nježne i ukusne, osobito ako su odjevene i pečene na otvorenom vatra. Ipak, ako je trenutni žar zbog prodaje zeca u Whole Foodsu bilo koji pokazatelj, vjerojatno će još neko vrijeme biti teško nabaviti slatkiše.
3. Puffin heart
Fotografija: Sir Francis Canker Photography/Moment/Getty images
Ovaj nas samo ljuti. Puffini su ova stvorenja koja mnogo nalikuju na pingvine, ali su hladnija, šarenija i zabavnija. Usprkos tome, međunarodni gosti će im izrezati srca, pržiti ih u žaru i poslužiti. Kakav gubitak savršeno slatkog pufa.
4. Sashimi od žabe i juha od reproduktivnih organa žaba
Fotografija: Peerajit/iStock/360/Getty images
Pržene žablje krakove moguće je pronaći u Americi, osobito na jugu, ali rijetko ih je pronaći sirovu u sushi baru. Još je čudnije da se u Kini masno tkivo oko jajovodnih cijevi osuši i pretvori u okrepljujuću juhu koja gradi energiju. Priča se i da je Hasma dobra u liječenju prehlade.
5. Oko tune
Jedino što stoji između oka tune i američkog stola za ručavanje je bruto faktor konzumiranja oka tune. Riblje oči imaju tendenciju da budu mekane i nekako grube, unatoč tome što imaju dobar okus ribe i dobar su izvor proteina. Zasad će se oči od tune jesti u inozemstvu, gdje se mogu kupiti vrlo jeftino i američki trgovci ribom ih jednostavno izbaciti.
6. Sušeni, fermentirani morski pas (hakarl)
Fotografija: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty images
Na Islandu se određene vrste mesa morskih pasa fermentiraju, a zatim objese da se osuše u hladnjači četiri do pet mjeseci. Rezultat je jelo po imenu hakarl, koje ima jedan od najgorih mirisa od svih dobro dokumentiranih jela i snažnog okusa amonijaka i ribe. Često se poslužuje s drugim vrstama čudnih islandskih jela, poput ribe sušene na vjetru i kuhane kobasice iz jetre. Unatoč tome što je uključena u tradicionalnu blagdansku hranu, to je još uvijek vrlo stečen okus, koji većina izvan Islanda ne voli.
7. Živa hobotnica
Fotografija: Dan Brandenburg/E+/Getty images
Jedenje hobotnice samo po sebi nije toliko čudno američkom restoranu koji je vrijeme proveo u sushi baru. Mali kuhani pipci hobotnice često sjede ispred ribljeg izbora sushi chefa kako bi ga svi kupci mogli vidjeti. Međutim, kad se hobotnica isječe dok je još živa i poslužuje se i dalje vrpoljeći se, tu će većina američkih gostiju podvući crtu. Ipak, radi se o korejskoj poslastici, u kojoj se jede da jedu ribu prije nego što se potpuno prestane kretati. Nesumnjivo će osjetiti kako se grči u trbuhu nekoliko minuta nakon što je prerezan. Definitivno jedinstveno iskustvo pri jelu.
8. Ikizukuri i ying-yang ribe
Fotografija: knape/Vetta/Getty images
Nastavljajući trend jedenja uživo, ni ikizukuri ni ying-yang riba nikada neće biti poslužene na američkom jelovniku, a zapravo su zabranjene diljem Europe i Azije. Ikizukuri je vrsta iskustva s ribom u kojoj svatko može odabrati svoju životinju i gledati je kako je odmah filetira i poslužuje obučeni kuhar. Postoji samo jedan ulov: riba je još živa dok se reže i jede. Slično, ying-yang riba je vrsta jela u kojoj se riba prži duboko u procesu u kojem se održava živa tijekom kuhanja i jela.
Iako je riba najbolja kada se poslužuje svježa, ove se prakse rutinski navode zbog okrutnosti prema životinjama i zbog nje sve više nestaju.
9. Smrznuta svinjska krv
Fotografija: Jcomp/iStock/360/Getty images
Sviđa li vam se Jell-O? Zamislite da je Jell-O napravljen od svinjske krvi umjesto arome voća. Sada, uzmite malo tog Jell-O-a i dodajte ga u prženje? To je zaleđena svinjska krv.
Zapravo je moguće dobiti zaleđenu svinjsku krv u Sjedinjenim Državama, iako se to nikada nije vidjelo na glavnim izbornicima. To može biti zato što je gorko, slano i iskače u ustima, gotovo kao da pojedine krvne stanice pucaju dok žvačete.
Jasno je da je ovo stečeni okus.
10. Zmijsko vino
Fotografija: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
Bizarna internacionalna kuhinja također može biti u obliku pića. U ovom slučaju zmijsko vino, ukusan vinski napitak, sadrži jednu ili više zmija koje su utopljene u vinu. Vino se tada pakira sa zmijom koja je u njemu kako bi njegova krv, koža i drugi dijelovi tijela mogli nastaviti okusite piće dok ga ne popije netko tko je, nadamo se, već pijan od drugog vina pijenje.
Čudnija hrana
10 najčudnijih namirnica koje morate probati
10 najčudnijih namirnica iz cijelog svijeta
Čudne činjenice o vašoj omiljenoj hrani
