5 Brzi i lagani recepti na žaru - Stranica 2 - SheKnows

Povezana priča. Grey's Anatomy glumi HIMYM -ovu zvijezdu Josha Radnora kao Meredithin novi ljubavni interes

Ćevapi od povrća na žaru

Sastojci

• 12 velikih svježih gljiva
• 1/4 šalice talijanskog preljeva
• 2 žlice soka od limuna
• 1 1/2 žličice Worcestershire umaka
• 2 srednje tikvice, izrezane na dijagonalne ploške od 1 inča
• 4 cherry rajčice
• Vrela voda
• Ražnjići

Upute

1. Stavite gljive u srednju zdjelu i prelijte kipućom vodom.
2. Ostavite da odstoji 1 minutu pa ocijedite.
3. U maloj zdjeli pomiješajte preljev, sok od limuna i Worcestershire umak.
4. Na ranac nabodite naizmjence gljive i tikvice.
5. Ćevape na žaru pecite na srednjoj vatri 10 minuta, često okrećući i premazujući preljevom.
6. Maknite s vatre i navucite cherry rajčice na krajeve ražnjića.
7. Nastavite peći na žaru još 5 minuta, okrećući i premazujući preostalu smjesu.

Jednostavan recept za pečenje ribe na žaru

Sastojci

• 4 fileta bijele ribe
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 1 žlica nasjeckanog, svježeg timijana
• 1 žlica nasjeckanog, svježeg mažurana

Upute

1. Pomiješajte maslinovo ulje i začinsko bilje.
click fraud protection
2. Utrljajte filete kombinacijom ulja i bilja i marinirajte u hladnjaku približno 30 minuta dok se roštilj zagrijava.
3. Roštiljajte 3-4 minute sa svake strane ili dok se riba ne ljušti.

Kriške slatkog krumpira na žaru

Sastojci

• 4 slatka krumpira
• 1 žličica crnog papra
• 1 žličica soli
• 1 žličica paprike

Upute

1. Krumpir ogulite i temeljito operite.
2. Svaki krumpir narežite na male kriške i stavite u plastičnu vrećicu.
3. Dodajte crni papar, sol i papriku te protresite sadržaj da se krumpir temeljito premaže.
4. Stavite krumpir na tanjur za roštilj i kuhajte dok ne omekša.

Lagani ražnjići od škampa na žaru

Sastojci

• 2 kg škampa
• 1/2 šalice talijanskog preljeva
• Ražnjići

Upute

1. Škampe očistiti od ljuske i očistiti.
2. Marinirajte u preljevu jedan sat na sobnoj temperaturi.
3. Na ražnjeve navucite škampe.
4. Stavite ražnjeve na roštilj, okrećući i podlijevajući preljevom nekoliko puta.
5. Kuhajte dok ne bude gotovo (oko 4-5 minuta); nemojte prepeći jer će škampi postati žilavi.

Janjeći kotleti na žaru s dip -om

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• Sok od 1 limuna
• 2 češnja zdrobljenog češnjaka
• 1 žličica suhog ružmarina
• Ispucana paprika

Umočiti

• 1 mala posuda ricotta sir
• 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žličica suhe mente
• Ispucana paprika
• Sol

Upute

1. Janjeće kotlete stavite u posudu.
2. Pomiješajte preostale sastojke u maloj zdjeli i prelijte janjetinu, ravnomjerno premažite.
3. Ohladite i ostavite da se marinira 2 sata.
4. Kotlete pecite na visokoj temperaturi 2 do 3 minute sa svake strane.
5. Poslužite s umakom.

Gurmanski sir sa žara

Kako napraviti gurmanski sendvič sa sirom na žaru

Ljubitelji sira na žaru svidjet će se ovom sendviču sa sirom na žaru od slavnog kuhara Terrancea Brennana. Iskoristite gurmanske sireve i kruh te posebne Terranceove dodatke kako biste napravili najbolji gurmanski sendvič sa sirom na žaru koji ste ikada probali.

Još izvrsniji recepti za roštilj

• Pizze na roštilju
• Kako peći povrće na žaru
• Recepti bez mesa vrući s roštilja

Ostavite komentar