Spremate li se za nogometnu sezonu? Bez obzira na to idete li u prtljažnik na svojim igrama ili priređujete nogometne zabave kod kuće, ovaj veganski recept za tailgating jednostavan je način da nahranite gladnu gomilu. Pečeni grah od jabuke u sporom kuhaču (ima okus samo pečen) čini kuhanje na dan igre lakim pothvatom.
Spremate li se za nogometnu sezonu? Bez obzira na to idete li u prtljažnik na svojim igrama ili priređujete nogometne zabave kod kuće, ovaj veganski recept za tailgating jednostavan je način da nahranite gladnu gomilu. Pečeni grah od jabuke u sporom kuhaču (ima okus samo pečen) čini kuhanje na dan igre lakim pothvatom.
Jabuka pečeni grah
Služi 10
Sastojci:
-
t
- 2 šalice malog bijelog tamnoplavog graha, namočenog preko noći, ocijeđenog
- 4 šalice vode
- 1 glavica luka, nasjeckana plus dodatak za ukras
- 1 lovorov list
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- Prstohvati mljevenu crvenu papriku
- 1 šalica umaka od jabuka s vrhova drveća
- 1/2 šalice kečapa
- 2-1/2 žlice octa
- 1/3 šalice lagano upakiranog smeđeg šećera
- 1 žlica veganskog Worcestershire umaka
- 1-1/2 žličice suhe senfa
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- Sjeckana crvena paprika za ukras
- Svježi peršin za ukras
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Stavite mahune, vodu, luk, lovorov list, crvenu papriku, umak od jabuka, kečap, ocat, smeđi šećer, Worcestershire umak, senf, te sol i papar u sporu kuhaču.
- Kuhajte na VISOKOJ 4 do 6 sati ili na NISKOJ 8 do 10 sati.
- Poslužite ukrašeno lukom, paprikom i peršinom.
t
t
Još ukusnijih veganskih recepata!
