Kuhinjska tehnika koju volimo 2013. - SheKnows

Bokal za infuziju voća Oneida

Ako vaš novogodišnji popis rješenja uključuje obećanje da ćete piti više vode, Oneida voćni infuzijski vrč neprocjenjivo je otkriće. Samo ubacite kriške limuna, maline, kriške naranče, jagode, kivi i drugo u uklonjivu šipku za infuziju voća za ukusan način uživanja u pićima na zabavan, nov način. Čista, polikarbonatna konstrukcija otporna na lomljenje čini pun vrč lijepim i izdržljivim. (Oneida, $25)

Nomiku Home Immersion Circulator (sous vide stroj)

Iako sada na tržištu postoji niz strojeva sous vide povoljnih cijena, niti jedan ne izgleda tako jednostavno za korištenje kao Nomiku. Samo stavite svoje sastojke u vrećicu (tako je, bilo koju vrećicu s patentnim zatvaračem u trgovini), dobro je zatvorite i stavite u vodenu kupelj pod nadzorom Nomiku. Nomiku nije divovski stroj, već štapić koji stavite u običan lonac koji već posjedujete pa ne zauzima tone prostora u ormaru.

Nomiku, koji je započeo kao Kickstarter projekt 2012., bit će dostupan u ožujku 2013., ali je sada dostupan za predbilježbe. (Nomiku, $359)

Automatsko mjerenje vrtića začina

Ovih 12 samomjernih posuda sa začinima u prikladnoj rešetki za predenje neprocjenjive su pri kuhanju više jela odjednom. Samo okrenite brojčanik da biste izmjerili točno količinu začina koji vam je potreban. Također ima opcije shake and pour za avanturističnije kuhare. (Amazon, $33)

DUXTOP prijenosna indukcijska ploča za kuhanje

Sjećate li se onih reklama o ploči za kuhanje koja bi u 90 sekundi mogla skuhati litru vode? Zvuči super, ali wow! Oni su skupi rasponi. Uđite u prijenosnu indukcijsku ploču za kuhanje DUXTOP. DUXTOP je indukcijska ploča za kuhanje s jednim plamenikom koja će vam omogućiti brzinu i učinkovitost indukcijskog kuhanja bez potrebe za kupnjom nove peći. To je sjajna vijest za doživotne kuhare koji bi željeli eksperimentirati, ali ne žele ponovno naučiti kuhati sva svoja omiljena jela. (Amazon, $75)

Intellisteam

Intellisteam tvrtke Morphy Richards ima tri individualno kontrolirana grijača, od kojih se svi mogu postaviti za različita vremena. Skuhajte cijeli obrok svjestan zdravlja za četiri osobe. Ima funkciju zagrijavanja od 40 minuta, odvojivu posudu za kapanje i nastavke koji se mogu prati u perilici posuđa. Još bolje, zvuči alarm ako voda proključa. Dolazi u dva modela, običnom i kompaktnom. (Morphy Richards, $110-$162)

Vazdušni friteza Phillips Viva Collection

Volimo svaki gadget koji uklanja do 80 posto masti iz naše omiljene pržene hrane. Vazdušni friteza Phillips Viva Collection s tehnologijom Rapid Air čini upravo to. Ne samo da čini ukusnu "prženu" hranu, već se i lako čisti tako da ju možete koristiti svaki dan i ne izlazi iz kuće s tim neugodnim mirisom pržene hrane. (Razni trgovci, $330)

Belkin Chef Stand & Stylus

IPad je jedan od najprikladnijih kuhinjskih uređaja u svijetu, ali uvijek smo zabrinuti hoće li mu biti neuredno kretati se prstima prekrivenim hranom. Belkin je riješio ovaj mali problem stvaranjem prikladnog postolja i olovke koja radi s većinom tableta (čak i u futrolama). Ima dva položaja za gledanje i čvrst dizajn protiv klizanja. Konačno! Netko tko stvarno razumije što štreberskim kuharima treba. (Amazon, $38)

Savršeni dijelovi

Svakoj osobi na dijeti potrebna je dobra ljestvica hrane. Ljestvica hrane Perfect Portions ima veliko mjesto u odnosu na konkurenciju. Ne samo da teži vašoj hrani, već vam daje i podatke o prehrani svakog jela i prati vaš ukupni dnevni unos. S više od 2000 unaprijed programiranih namirnica i 99 prilagođenih namirnica, ljestvica se prilagođava vašoj prehrani. Također dolazi u jednoj od pet nevjerojatnih boja. (Savršeni dijelovi, $60)

Beaba Babycook

Roditelji koji žele poslužiti svojoj bebi najzdraviju hranu s ograničenim proračunom već su vidjeli prednosti Beaba Babycook uređaja za pire. No, Babycook je odličan i za odrasle koji paze na zdravlje. Upotrijebite ga za pripremu ukusnih kašica za zamjenu ulja u pecivima ili za dodavanje zdravih veziva za mac, sir i druge tepsije. Proizvodi dobro pročišćeno voće, povrće i drugu hranu. Također kuha na pari i zagrijava pire pa ih kasnije možete zamrznuti za brze obroke. (Amazon, $119)

Sodastream

Volimo Sodastream! Omogućuje vam da napravite vlastitu sodu s fontanom u mnoštvu okusa za dolar za dolar (što je odlična vijest jer 2 litre većine poznatih marki sada koštaju gotovo 3 USD). Ali ne čini samo sodu. Također možete napraviti vode s okusom, pjenušave prirodne sastojke, limunadu i drugo. (Sodastream, već od 80 USD)

Prepara Herb-Savor

Ne mrziš li plaćati svo to svježe začinsko bilje samo da se pokvari u nekoliko dana? I mi isto. Zato mislimo da bi svatko trebao imati vrhunsku Prepara Herb-Savor. Ovaj genijalni mali gadget zapravo produžuje život bilja do tri tjedna! Malo je skupo ako vam treba više od tri priložena pakiranja, ali isplati se u smislu novca koji ćete uštedjeti na bilju u idućoj godini. (Drugstore.com, $25)

Stroj za zamrznuto piće Tahiti Margaritaville

Svatko tko se često zabavlja zna koliko je bol stalno čistiti miješalicu za pripremu raznih smrznutih pića s okusom. Michele želi daiquiris od jagoda, dok Fran želi običnu smrznutu margaritu. Prestanite trošiti toliko vremena na sudoperu! Tahiti Margaritaville omogućuje vam da napravite tri različita okusa kako bi svatko dobio ono što želi. Dolazi unaprijed programirano sa šest različitih pića kako bi se iz njega izvuklo nagađanje. Također će vas sljedećeg jutra učiniti ubojitim smoothiejem protiv mamurluka. (Prednja vrata, $500)