Veganski pilau od smeđe riže - SheKnows

Umorni ste od tjestenine i vašeg uobičajenog priloga od povrća? Ovaj recept za vegansku rižu sadrži pirjane gljive, smeđu rižu, divlju rižu, suhe borovnice, suhe marelice, suhe brusnice, bademe i zeleni luk.
Umorni ste od tjestenine i vašeg uobičajenog priloga od povrća? Ovaj recept za vegansku rižu sadrži pirjane gljive, smeđu rižu, divlju rižu, suhe borovnice, suhe marelice, suhe brusnice, bademe i zeleni luk.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Veganski pilau od smeđe riže

Služi 6

Sastojci:

t
• 1/4 šalice maslinovog ulja

t

• 8 unci narezanih gljiva

t

• 1/2 šalice divlje riže, namočene u vodi preko noći

t

• 1 šalica dugozrnate smeđe riže

t

• 3-1/2 šalice juhe od povrća

t

• 1/4 šalice suhih borovnica

t

• 1/4 šalice suhih brusnica

t

• 1/4 šalice suhih marelica, narezanih na kockice

t

• 1/4 šalice narezanih badema

t

• 1/4 šalice narezanog zelenog luka

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar

Upute:

t
1. U loncu na srednjoj vatri zagrijte ulje.

t

2. Dodajte gljive i kuhajte, često miješajući, dok gljive ne omekšaju i lagano ne porumene.
click fraud protection

t

3. Dodajte riže i juhu, miješajući da se sjedini. Pustite da zavrije na jakoj vatri.

t

4. Smanjite vatru, poklopite posudu i pirjajte 45 minuta ili dok se tekućina ne upije.

t

5. Dodajte suho voće, bademe i zeleni luk. Začinite solju i paprom.

Više recepti veganskih priloga!