Umorni ste od tjestenine i vašeg uobičajenog priloga od povrća? Ovaj recept za vegansku rižu sadrži pirjane gljive, smeđu rižu, divlju rižu, suhe borovnice, suhe marelice, suhe brusnice, bademe i zeleni luk.Umorni ste od tjestenine i vašeg uobičajenog priloga od povrća? Ovaj recept za vegansku rižu sadrži pirjane gljive, smeđu rižu, divlju rižu, suhe borovnice, suhe marelice, suhe brusnice, bademe i zeleni luk.
![Veganski pilau od smeđe riže](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Veganski pilau od smeđe riže
Služi 6
Sastojci:
-
t
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 8 unci narezanih gljiva
- 1/2 šalice divlje riže, namočene u vodi preko noći
- 1 šalica dugozrnate smeđe riže
- 3-1/2 šalice juhe od povrća
- 1/4 šalice suhih borovnica
- 1/4 šalice suhih brusnica
- 1/4 šalice suhih marelica, narezanih na kockice
- 1/4 šalice narezanih badema
- 1/4 šalice narezanog zelenog luka
- Sol i svježe mljeveni crni papar
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U loncu na srednjoj vatri zagrijte ulje.
- Dodajte gljive i kuhajte, često miješajući, dok gljive ne omekšaju i lagano ne porumene.
- Dodajte riže i juhu, miješajući da se sjedini. Pustite da zavrije na jakoj vatri.
- Smanjite vatru, poklopite posudu i pirjajte 45 minuta ili dok se tekućina ne upije.
- Dodajte suho voće, bademe i zeleni luk. Začinite solju i paprom.
t
t
t
t
Više recepti veganskih priloga!