Sva drama, suze i kuhanje su završili pa tako i Vrhunski kuhar Teksas. Nakon što se borio u finalu, Paul Qui je pobijedio Sarah Grueneberg i ide kući sa 125.000 dolara.
Paul je vrhunski kuhar!
Sve drame, suze i kuhanje su završili, pa tako i vrhunski kuhar u Teksasu. Nakon što se borio u finalu, Paul Qui je pobijedio Sarah Grueneberg i ide kući sa 125.000 dolara.
Sve se svelo na obrok od četiri slijeda u Vancouveru. Paul bi kuhao na Obali, a Sarah bi kuhala u Black and Blue. No, prvo su im bili potrebni kuhari sous koji će se natjecati za mjesto u kuhinji s finalistima. U trci su Marco Canora i Barbara Lynch, dvije izvanredne kuharice. Nakon što bi sous-chefovi stvorili svoja jela, Paul i Sarah blind probali su odabrati svoj tim. Iznenađujuće, Marco Canora nije izabran. S postavljenim timovima otišli su na utrke.
U kuhinju
Sa samo šest sati pripremnog dana dan prije večere, finalisti su se brzo odlučili za svoje stilove kuhanja. Pavao bi bio pod utjecajem Japana, a Sarah Italija. Formirani su jelovnici, obavljena kupovina i konačno su došli u svoje restorane kuhati jelo koje im može promijeniti živote.
U jednom zavoju, obitelji Paula i Sarah dovedene su u svoje restorane u kojima su svi emotivni i uplakani. Sarah čak dobiva mali savjet od svog zaručnika da je pronašao kost u pastrvi, pa ju je odmah poslao natrag u kuhinju da ispravi situaciju provjeravajući svaki komad ribe.
Vrhunski kuhar partner s prvom damom za a dobar razlog >>
Tko će biti vrhunski kuhar?
Dok se obroci stavljaju na kraj, suci se okupljaju i spremaju donijeti posljednju odluku u sezoni. Marco Canora, Cat Cora i Mark McEwan pridružuju se Tom Colicchio, dok se Emeril Lagasse, Bill Terlato i Hugh Acheson pridružuju Padmi Lakshmi.
Jelo po jelo, donose se sudovi. Sveukupni konsenzus je bio pozitivan i činilo se da je ovo bila vrlo tijesna utrka. Sarina tagliatelle bila je pobjednica, kao i njezina pastrva (kosti su joj izvađene, naravno.) Paul je priznao prekuhao svoj chawanmushi na jednoj od degustacija, ali njegov loup de mer bio je veliki hit pa tako i njegov desert. Prema onome što su suci rekli, oba finalista uspjela su istaknuti svoje jelovnike.
Kuhajte poput vrhunskog kuhara s ovim receptom za tagliatelle >>
Presuda
Nakon što je moralo biti mučno čekanje, Paul i Sarah vraćaju se na mjesto ispred sudaca, zajedno sa svojim obiteljima, kako bi saznali tko će biti sljedeći glavni kuhar. A to je Paul!
Više recepata za kuhanje kao profesionalac
Konzum od češnjaka i 5 načina korištenja
Recept rižota s ricottom s limunom
Recept za losos s orasima
