Savršeno jelo Chrissy Teigen 'Vrijeme između Božića i Nove godine' - SheKnows

Vrijeme između Božića i Nove godine čudno je, ne samo u smislu posla (ako niste uzeli slobodno), već i u smislu hrana. Prvo, vaš hladnjak se u biti utapa u ostacima šunke, pa ste zapeli u pripremi pržene riže i omleta od šunke i sira te bilo kojeg drugog recepta u koji možete baciti šunku kao sporedni lik. U jednom trenutku, međutim, vašim okusima je potreban odmor od slanih proteina, i Chrissy Teigen ima samo recept, Sendviči s južnim kolačem od rakova.

Povezana priča. Pečenje bez jaja moguće je s ovih 8 zamjena

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Ako sanjate ljeto (dok ste u ovoj čudnoj crnoj rupi between️ između praznika i Nove godine) probajte Chrissyjev sendvič s južnim rakovim kolačem general Općenito je pravilo, što su veće grudice, to je skuplja Rak. Dakle, iako će vas "jumbo" koštati više, ovdje je zaista dobra bilo koja vrsta. Bio U bio za recept!

Post objavljen od Žudnje (@cravingsbychrissyteigen) na 29. prosinca 2019. u 13:37 PST

Objavljeno na Žudnja Chrissy Teigen, Teigenin zalogaj

Sendviči s kolačima od južnih rakova izgledati nevjerojatno - i učiniti ne štedjeti na okusu. Sastojci uključuju sve, od kristalno ljutog umaka i Worcestershire umaka do mljevenog vlasca, dijon senfa i pola kilograma grubog mesa rakova. No, prije nego što pokupite bilo kakvo 'ole' rakovo meso iz trgovine, Teigen ima solidan "supermarket lekcija ”za odabir pravog mesa od rakova, koje se obično nalazi u kutiji za svježu ribu u lokalnoj trgovini dućan.

“Dolazi u malim kadama u različitim razinama grudvica. U drugim područjima života (pomislite na madrace) grubost nije cilj, ali s ubranim mesom od rakova jest. Općenito je pravilo, što su veće grudice, rak je skuplji. Dakle, iako će vas 'jumbo' koštati više, ovdje je zaista dobra svaka vrsta ” Piše Teigen.

Korisnica Instagrama @marieohrenich, međutim, javila se vrućim savjetom - onim koji je prikupio više od 100 lajkova od Teigenovih sljedbenika.

"Uvijek koristim jumbo lump rakove", napisala je. “Kada kupujete manje veličine, veća je vjerojatnost da ćete u njima imati školjke. Naučio sam lekciju da kupim veće. Bez granata. ”

Prije nego što dodirnete i ispržite rakovo meso, ostavite ga da se ohladi u hladnjaku. To omogućuje da se meso poveže bez dodavanja puno krušnih mrvica i drugih punila. "To znači čistiji okus rakije, koji je gotovo jednako dobar kao i kolač uz ocean", dodaje Teigen.

Teigen -ovi južni sendviči s rakovima pripremaju se 45 minuta, ali pobrinite se da imate na raspolaganju dodatni sat vremena kako bi kolači s rakovima mogli sjediti u hladnjaku jedan sat. Kad dođe vrijeme za kuhanje, peći ćete kolače od rakova u velikoj tavi četiri minute sa svake strane. Dok pržite, zagrijte brojlere. Nakon što se zagrijete, peći ćete lagano pečene lepinje jednu do tri minute. Sastavite sendviče i spremni ste za jelo!