Kako napraviti Mason staklenke pite - SheKnows

Pite od masonskih staklenki sladak su način stvaranja pojedinačnih pita za zabavu ili darivanje. Vaš omiljeni recept za koru pite i punjenje poslužit će za izradu ovih savršeno zapakiranih pita. Skupite nekoliko masonskih staklenki i zabavite se pečenjem!

Povezana priča. Jednostavan, a ukusan recept za kruh s kojim se mogu nositi čak i početnici u pečenju

Pite od staklenke za zidanje

Poslužujete li svoje pite na zabavi, uljepšajte ih mašnicama ili čak oznakama s imenom za svakog gosta. Ako ih želite pokloniti, stavite kore samo u staklenke kako biste imali mjesta za poklopce.

Sastojci:

Veličina posluživanja ovisit će o veličini staklenke

Kora za pitu:

• 2 1/2 šalice univerzalnog brašna
• 1 šalica hladnog neslanog maslaca, izrezanog na kockice
• 1 žličica soli
• 1 žličica šećera
• 8 žlica ledene vode

Punjenje pite od jabuka:

• 6-8 jabuka srednje veličine
• 2-1/2 žlice maslaca
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• Mali prstohvat soli

Upute:

Kora za pitu:

1. Brašno, sol i šećer pomiješajte u kuhači.
click fraud protection
2. Dodajte maslac i pulsirajte dok smjesa ne izgleda kao grubo brašno. Dodajte svaku žlicu ledene vode u procesor i miješajte dok se smjesa ne počne držati zajedno. Po potrebi dodajte još vode.
3. Napravite humus s tijestom i stavite ga na tvrdu, čistu površinu. Koristeći dodatno brašno, razvaljajte tijesto na velike diskove.
4. Zamotajte diskove u plastičnu foliju i ostavite ih u hladnjaku najmanje 1-2 sata. Kad budete spremni za izradu pita, ostavite tijesto da odstoji na sobnoj temperaturi najmanje 5 minuta kako bi se omogućila lakša savitljivost.
5. To će biti dovoljno za otprilike četiri male Mason pite. Udvostručite recept za više pita ili ako koristite veće masonske staklenke.

Punjenje pite:

1. Jabuke ogulite i narežite na tanke komade.
2. U loncu na umjerenoj vatri pomiješajte cimet, muškatni oraščić, šećer, sol i jabuke i pustite da zavrije.
3. Maknite s vatre i dodajte margarin ili maslac.
4. Promiješajte i ostavite sa strane.

Spojite sve zajedno:

1. Razvaljajte tijesto za pitu. Pomoću velikog kružnog rezača izrežite krug od 5 inča (veći ili manji, ovisno o vašim Mason staklenkama). Za svaku staklenku izrežite jedan krug.
2. Stavite kore u masonske staklenke i prstima pritisnite tijesto o unutarnje dijelove staklenki. Želite da tijesto obloži staklenke.
3. Žlicom punite pitu od jabuka u staklenke.
4. Pomoću preostalog razvaljanog tijesta izrežite manje krugove kako biste obložili vrhove pita.
5. Prstima prignječite rubove gornjih kora za pitu do donjih.
6. Stavite staklenke na lim za kolačiće i pecite pite na 350 stupnjeva F oko 20-25 minuta ili dok kore za pitu ne postanu zlatne.
7. Uživati! Možete ih poslužiti sa žlicom sladoleda od vanilije na vrhu.

Još ideja za pečenje

Pečenje boljih voćnih pita
Domaća granola
Ukusni domaći recepti za palačinke za palačinke utorkom