Nedjelja usporenog kuhanja: Grah pečen od senfa nikada nije bio lakši-SheKnows

Grah pečen od meda i senfa izvrsna je priloga za sva vaša ljetna jela.

Dođite kući i uživajte u slasnom mirisu pečenog graha koji je kuhan i spreman za jelo zahvaljujući vašem osobnom kuharu, sporom kuhaču. Pečeni grah najbolji je prilog jer je jedna od onih komfornih namirnica koja uvijek godi publici. Također čine odlično glavno jelo. Jedite ih kakve jesu ili dodajte malo ostataka mesa u grah za super brz i jednostavan obrok.

Povezana priča. Recept za dvokomponentno sporo kuhanje koji je moju obitelj hranio cijeli tjedan

Ovaj sporo kuhani pečeni grah izrađen je od dvije vrste gorušice-stare dobre žute gorušice i dijon senfa-koji imaju izvrstan okus u kombinaciji sa slatkim okusom meda i smeđeg šećera.

Moj omiljeni dio o ovom pečenom grahu - osim što je ukusan - jest kako ga je jednostavno napraviti. Samo dodajte sastojke u spori štednjak, stavite poklopac, postavite vrijeme kuhanja i gotov sam. Moj prijatelj spor štednjak preuzima od tamo. Koliko je to super?

Recept za grah od sporog kuhanja sa medom i senfom

Grah zapečen u medu s gorušicom mekan i sladak je nježan i sladak. Prave ukusan prilog ili glavno jelo koje se svaki put svidi publici.

Služi 10 

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 8 sati | Vrijeme kuhanja: 8 sati | Ukupno vrijeme: 16 sati 10 minuta

Sastojci:

• 1 (16 unci) paket osušenog mornarskog graha, ispranog i sortiranog
• 1 žličica soli (ili po ukusu)
• 1 žličica mljevenog crnog papra
• 1 luk, nasjeckan
• 2 velika režnja češnjaka, nasjeckana
• 1/4 šalice meda
• 2 žlice Dijon senfa
• 1/4 šalice pripremljenog žutog senfa
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• 4 šalice vode
• 3/4 šalice kuhanih komada slanine (za ukras)

Upute:

1. U veliki lonac namočite grah u 2 cm vode preko noći, a zatim ga ocijedite.
2. U lonac za kuhanje dodajte grah, sol, papar, luk, češnjak, med, dižon, žuti senf, smeđi šećer i vodu. Promiješajte zajedno.
3. Poklopite i kuhajte na niskoj temperaturi 8 sati ili dok grah ne omekša.
4. Neposredno prije posluživanja ukrasite komadima slanine.

Još recepata sa grahom za sporo kuhanje

Čili od crnog graha sa sporim kuhanjem s limetom i cheddarom
Crveni grah i riža za sporo kuhanje
Opečeni grah za sporo kuhanje