Iskoristite konačni urod svježih, vrtnih rajčica uz ovaj jednostavan recept za pileći burritos. Zadivite svoju obitelj svježim, ukusnim obrokom koji se može sastaviti u nekoliko minuta.
Večera ne mora biti nervozan. No, ponekad je teško smisliti čak i najjednostavnije ideje kada trebate pripremiti večeru u trenu. Ovaj recept zahtijeva pet jednostavnih sastojaka, od kojih će se svi dobro čuvati u hladnjaku do jedne tjedan, što čini ove lagane, svježe pileće burite i idealan recept za one neočekivano zaposlene večeri. Ovaj recept čini jedan burito, stoga sastojke udvostručite ili utrostručite, ovisno o tome koliko ćete ljudi nahraniti za večeru.
Svježi i lagani pileći burrito
- 1 velika tortilja
- 1/2 šalice prethodno kuhane piletine, narezane na kockice
- 2 žlice žute paprike, narezane na kockice
- 4-6 cherry rajčica, narezanih na kockice
- svježi bosiljak ili cilantro, nasjeckani
- Sol i papar po ukusu
Zagrijte piletinu dok se ne zagrije. Pospite piletinu, papriku, rajčicu i cilantro u središte tortilje. Piletinu i povrće lagano posolite i popaprite. Tortilju, u stilu buritoa, omotajte oko nadjeva. Poslužite odmah.
Po želji ukrasite kiselim vrhnjem, ribanim čedar sirom ili salsom.
Fotografija: istockphoto.com/photoka
