Novi preokreti u vrućoj čokoladi - SheKnows

Volite svoju toplu čokoladu? Kako bi bilo da isprobate jedinstveni zaokret ove zime umiješajući nekoliko žlica maslaca od kikirikija ili pire od bundeve? Ukusno!

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače

Vruća čokolada s maslacem od kikirikija

Služi 4

Maslac od kikirikija i vruća čokolada mogu zvučati kao čudna kombinacija, ali slanost maslaca od kikirikija izvrsno se balansira s bogatstvom čokolade za stvaranje savršene zimske poslastice. Isprobajte ovaj recept i jamčimo da ćete biti obraćen!

Sastojci:

• 4 šalice mlijeka
• 1 šalica čokolade
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1/2 šalice glatkog maslaca od kikirikija

Upute:

1. Ulijte mlijeko (procijedite ako pokušavate smanjiti udarac ili punu masnoću ako se radi o zimskom uživanju) u tavu na srednje niskoj temperaturi.
2. Ako koristite blok čokolade, razlomite ga na pojedinačne kvadrate ili ako imate čokoladne gumbe, bacite ih ravno u tavu. Miješajte mlijeko i čokoladu dok se ne otope i ne postanu glatki.
3. Dodajte maslac od kikirikija i smeđi šećer te miješajte dok se potpuno ne otopi.
4. Ulijte mješavinu vruće čokolade s maslacem od kikirikija u pojedinačne šalice i odmah proždrite.

Začinjena topla čokolada od bundeve

Služi 4

Sastojci:

• 1 šalica čokolade
• 4 šalice mlijeka
• 1/2 šalice pirea od bundeve
• 1/2 žličice cimeta
• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/4 žličice mljevenog đumbira
• 1/4 žličice mljevenog klinčića
• 4 žlice javorovog sirupa
• 1/4 šalice kreme
• Dodatni cimet za posluživanje

Upute:

1. Čokoladu razlomite na kvadrate, pa s mlijekom stavite u lonac na srednje jaku vatru. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i postane glatka.
2. Dodajte pire od bundeve, začine i dvije žlice javorovog sirupa te miješajte dok se smjesa ne sjedini.
3. Pojačajte malo i zagrijte vruću čokoladnu smjesu dok ne bude vruća, ali ne ključa.
4. U međuvremenu tucite vrhnje i preostale dvije žlice javorovog sirupa dok se ne formiraju mekani vrhovi.
5. Vruću smjesu od čokolade ulijte u četiri pojedinačne šalice i prelijte s velikodušnim žlicama vrhnja. Za posluživanje pospite s malo cimeta.
6. Odmah popijte!

Vruća čokolada od mente

Služi 4 

Kombinacija mente i čokolade ukusna je poslastica koju najbolje dijeliti s prijateljima ili obitelji!

Sastojci:

• 4 šalice mlijeka
• 1/3 žličice esencije paprene metvice
• 1/3 šalice kakaa u prahu
• 1/4 šalice šećera
• Zgusnuta krema

Upute:

1. Mlijeko, esenciju paprene metvice, kakao u prahu i šećer stavite u tavu i zagrijte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi.
2. Umutiti vrhnje.
3. Napunite četiri šalice vrućom čokoladom od nane, a zatim prelijte izdašnim žlicama šlaga.

Više za čokoholičara

Omiljeni čokoladni recepti
Isprobajte ovaj ukusni recept za pitu od sladoleda S’mores
Zimski pribor za večeru i desert

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.