Smirujuća hrana za hiperaktivnu djecu (da, zaista) - SheKnows

instagram viewer

U nekom smo trenutku svi sjedili i divili se dječjoj energiji koja se odbija od zidova. Vjerojatno smo gledali i bijes koji se odvijao, možda sa čuđenjem nad djetetovom sposobnošću da sve to samo iznese. Mala hiperaktivnost i povremeni topljenje normalni su kod djece, naravno; to je dio djetinjstva dok se djeca snalaze kako doživjeti i izraziti svoje emocije. Ali ako ste zabrinuti da vaše dijete ima isto mnogi usponi i padovi-ili previše ćudljivih trenutaka ili tjeskobnih trenutaka-njihova prehrana mogla bi biti krivac.

Vaše dijete može imati nedostatak mikronutrijenata ili osjetljivost na određene aditive u hrani, ili može reagirati na fluktuacije šećera u krvi. Možda zvuči ludo, ali neke jednostavne promjene u prehrani mogle bi biti rješenje za pronalaženje i održavanje malo mirnijeg.

Za odgovore smo se posavjetovali sa stručnjacima - i znanošću o prehrani i njenoj povezanosti s ponašanjem djece. Ubrzo ćete naučiti kako napuniti tanjur vašeg djeteta hranom bogatom hranjivim tvarima koje djeluju umirujuće, kako minimizirati aditivi koji bi mogli izazvati reakciju i kako održati razinu šećera u krvi u borbi protiv ekstremnih vrijednosti i najniže.

click fraud protection

Više:Najzdravija jesenska hrana za bebe, malu djecu i starije

Svakako je vrijedno istražiti prehranu vašeg djeteta prije nego što prijeđete na lijekove (i njihove nuspojave), poziva Jennifer Giustra-Kozek, licencirani psihoterapeut koji liječi pacijente sa ADHD, depresija, anksioznost, opsesivno-kompulzivni poremećaj i Aspergerova bolest. Giustra-Kozek također je roditelj djeteta koje ima ADHD, a ona radije koristi holistički pristup i kao mama i kao kliničarka.
“Postoje brojne znanstvene studije koje pokazuju vezu između ADHD -a, anksioznosti, depresije, problema sa spavanjem i autizma i nedostataka prehrane, hrane netolerancije i izloženost aditivima u hrani i prerađenim sastojcima hrane, poput boja za hranu na bazi nafte i kemikalija za okoliš, ”Giustra-Kozek objašnjava.

Naravno, to ne znači da vaše dijete nužno ima poremećaje u ponašanju ili mentalnom zdravlju jednostavno zato što doživljava neke napregnute trenutke. No, gotovo svako dijete može imati koristi od poboljšanja prehrane - pa zašto ga ne biste učinili i smirenijim?

Mikroelementi upravljaju mikroelementima

Hrana koju jedemo sastoji se od makronutrijenata (proteini, masti, ugljikohidrati, vlakna i voda) i mikronutrijenata, poznati i kao vitamini i minerali. Svima nam je potrebna odgovarajuća mješavina i količina ovih makronutrijenata i mikronutrijenata za funkcioniranje, a ako ih ne unosimo, možda se nećemo osjećati niti se ponašati najbolje. Isto vrijedi i za djecu.
"Budući da se još razvijaju, nedostaci ovih hranjivih tvari mogu imati vrlo zapažen utjecaj", kaže Emily Cerda, stručnjaka za prehranu sa certifikacijom odbora sa sjedištem u Marylandu i licenciranog dijetetičara specijaliziranog za zdravlje djece.
Prema studija objavljena u časopisu Djeca u 2014. godini, djeca s ADHD -om često imaju nedostatak željeza, magnezija, vitamina D i cinka, na primjer. Prema knjizi Neurobiološka pitanja u autizmu, postignut je određeni uspjeh u liječenju vitamina B6 i magnezija u slučajevima autizma.

Nabavite prijeko potrebno umirujuće gorivo

Evo popisa nekih od tih ključnih mikronutrijenata i gdje ih pronaći.

Željezo: Špinat, blitva, romska salata, brokula, šparoge, prokulice, sjemenke bundeve, govedina na travi, škampi

Magnezij: Bademi, crni grah, tofu ili edamame koji nije GMO, blitva, špinat, zeleni grah, celer, sjemenke bundeve, brokula, suncokretovo sjeme, laneno sjeme.

Niacin: Perad, losos, zelje, mrkva, brokula, špinat, škampi, kupus, mrkva, tuna, gljive.

Tiamin: Zob, grah, govedina na travi, naranče, romska salata, šparoge, špinat, sjemenke suncokreta, brokula, kupus, mrkva.

Vitamin D: Škampi, sardine, jaja, organski mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.

Vitamin B6: Špinat, paprika, češnjak, cvjetača, banane, brokula, kelj, mrkva, kupus, grah, orasi, riba, perad, jaja.

Cinkov: Slanutak, sjemenke bundeve, perad, govedina na travi.

Prije nego mu date dodatke, razgovarajte s doktorom vašeg djeteta

Imajte na umu da djeca s autoimunim bolestima, crijevnim problemima i drugim stanjima mogu imati malapsorpcija, koji sprječava njihovo tijelo da apsorbira određene esencijalne mikronutrijente. Neka djeca mogu zahtijevati dodatke vitamina i minerala.
“Roditelji bi se trebali posavjetovati sa stručnjakom prije početka bilo kakvih dodataka prehrani kako bi bili sigurni da dijete zaista ima potreba za hranjivim tvarima za određivanje sigurnog proizvoda i za dobivanje odgovarajućih doziranja i sigurnosnih uputa ”, kaže Cerda. "Važno je shvatiti da određeni lijekovi i suplementi mogu djelovati međusobno i da mnogi dodaci mogu biti opasni za djecu u neprikladnim dozama." 

Više:Kako svoj dom učiniti sigurnim - i zdravim - za djecu

Izbacite prerađenu hranu

Sve stavke na popisu umirujuće hrane koje su naši stručnjaci pomogli sastaviti imaju jednu zajedničku stvar: To su integralne namirnice. To znači voće i povrće, a ne prerađene grickalice koje su često lišene hranjivih tvari i pune su umjetnih sastojaka. Istraživanje objavljeno u Europski časopis za kliničku prehranu pokazuje da je zdrava prehrana bogata hranjivim tvarima povezana s boljim emocionalnim zdravljem djece, a nezdrava prehrana povezana s emocionalnim stresom.

"Prerađena hrana puna je sintetičkih spojeva koji se ne igraju lijepo s prirodnom kemijom našeg tijela", kaže Cerda. "Općenito, standardna američka prehrana je proupalna, a upala je posljednja stvar s kojom se djetetovo tijelo mora boriti usred važnog rasta i razvoja."

Često posežemo za prerađenom hranom jer je prikladna. Pakirani su i lako se bacaju u vrećicu, zahtijevaju malo ili nimalo pripreme, a djeci se sviđaju neki zabavni oblici i boje. No, male promjene s vremenom mogu nam pomoći da lakše uvrstimo cjelovitu hranu u svoj način života. A te mini izmjene dugoročno doprinose većim promjenama koje mogu koristiti cijeloj obitelji.

Tonya Harris-koja je certificirana za cjelovitu prehranu, stručnjakinja za toksičnost okoliša i majka djeteta s ADHD -om - preporučuje rezanje voća i povrća kako bi ih bilo lako zgrabiti i uzeti ići. Ako su vaša djeca dovoljno stara da sami grickaju grickalice, neka zdrava hrana bude u razini očiju. To može uključivati ​​voće i povrće, prethodno zapakirane porcije prirodnog maslaca od kikirikija za umakanje, tvrdo kuhana jaja, jogurt i bobičasto voće te štapiće od organskog sira.

Izbjegavajte aditive

Niksiranje prerađene hrane kad god je to moguće pomoći će vam i u uklanjanju potencijalno štetnih konzervansa i umjetnih bojila. Prema studiji iz 2007 Objavljeno u Lancet, istraživači su povezali natrijev benzoat, uobičajeni konzervans koji hrani daje duži rok trajanja, s povećanom hiperaktivnošću kod djece. I dok je potrebno provesti više studija o ovoj temi, sve je veći broj istraživanja, uključujući jedno istraživanje objavljeno u časopisu Neuroterapeutici, pokazuje vezu između umjetnih bojila za hranu i ADHD -a. (Umjetne boje za hranu zapravo ne uzrok ADHD, ali mogu pridonijeti simptomima.)

"Neke boje, poput kurkume, crvene repe, beta karotena i šafrana prirodnije su boje za koje nije utvrđeno da dovode do hiperaktivnih učinaka", kaže Harris. Ona preporučuje izbjegavanje natrijevog benzoata i kalijevog benzoata i sastojaka koji navode boje iza kojih slijedi broj, poput Crvene br. 40 ili Žute br. 5.

Imajte na umu moguće alergije ili osjetljivost

Neka su djeca alergična na određene aditive, boje ili čak određene namirnice poput mliječnih proizvoda, mlijeka, jaja ili orašastih plodova. To bi mogao biti razlog zašto vaše dijete ima sve češće topljenje ili je hiperaktivno. "Alergije na hranu ili odgođena osjetljivost na hranu također mogu potaknuti upalu koja će dovesti do problema s fokusom, raspoloženjem ili ponašanjem", kaže Cerda. “Mala djeca ne mogu izraziti kako se osjećaju. A loše ponašanje često je znak da se ne osjećate dobro. ”

Ako sumnjate da je vaše dijete alergično na hranu, razgovarajte s liječnikom. Pedijatar može naručiti alergijski kožni test ili test krvi ili propisati prilagođenu eliminacijsku dijetu za određivanje osjetljivosti.

Istina o šećeru

Vaše dijete također može biti osjetljivo na fluktuacije šećera u krvi. "Budući da je šećer brz izvor goriva za tijelo, brzo se uvlači u krvotok", objašnjava Cerda. "To može uzrokovati brze promjene šećera u krvi i promjene u ponašanju djece."

Istraživanja nisu donijela zaključak o tome povećava li šećer doista hiperaktivnost u djece, no Medicinski fakultet Sveučilišta Yale studija pokazala je da djeca imaju intenzivniji odgovor na promjene šećera u krvi od odraslih.

U istraživanju s Yalea, skupini zdrave djece davana je velika količina šećera natašte. Skupina mladih odraslih osoba dobila je sličnu dozu šećera (prilagođenu veličini tijela). Nekoliko sati nakon što su pojeli šećer, dječja tijela su oslobodila velike količine adrenalina kao odgovor na pad šećera u krvi, ili ono što bismo mogli nazvati padom šećera. Adrenalin može izazvati uzbuđenje, tjeskobu, gubitak fokusa i drhtavicu. I mnoga su djeca u studiji prijavila te simptome. Studija je također pokazala značajniji pad šećera u krvi kod djece nego kod odraslih. A kad je došlo do pada, razina adrenalina u djece porasla je dva puta više nego u odraslih. Djeca su također prijavila značajniju reakciju na adrenalin nego odrasli. Na kraju, sve ovo sugerira da djeca imaju jaču reakciju na pad šećera u krvi od nas.

"Održavanje razine šećera u krvi važan je čimbenik koji pomaže djeci u fokusu, raspoloženju i ponašanju", kaže Cerda. “Većina odraslih osoba doživjela je osjećaj‘ gladi ’gdje ove tri stvari padaju na stranu umjesto sadašnje hrane. Djeca imaju veći metabolizam od odraslih i mogu brže sagorijevati hranu. ” Cerda predlaže držanje djece na redovitoj prehrani, fokus na cjelovitu hranu i pridržavanje prehrane s niskim glikemijskim vrijednostima moguće.

Jedenje a dijeta s niskim glikemijskim indeksom znači konzumiranje ugljikohidrata s niskim udjelom glikemijski indeks. Glikemijski indeks mjeri koliko brzo ugljikohidrati podižu šećer u krvi. Hrana s niskim GI uzrokuje sporiji porast šećera u krvi od hrane s visokim GI. Ako vaše dijete jede hranu s niskim GI, doživjet će postupno oslobađanje energije. Istraživanje izvan Odjela za psihologiju Sveučilišta Swansea u Walesu povezuje to sporije oslobađanje s boljim kognitivnim učinkom u djece. Osim toga, sa sporijim skokom šećera u krvi, manja je vjerojatnost da će dijete doživjeti pad koji bi mogao dovesti do bilo kakvog ponašanja tipa crash-y-poput potpune propasti trgovine mješovitom robom.
Vaše dijete ne mora potpuno preskakati slatke obroke. Povećanje i pad šećera možete minimizirati uparivanjem slađih proizvoda s proteinima, vlaknima ili mastima kako biste usporili probavu. "Uzmite bobice, datulje ili drugo voće, a poslasticu prelijte maslacem od oraha ili sjemenki, punomasnim kokosovim mlijekom ili jogurtom", predlaže Cerda. "Ako je to posebna prilika, pobrinite se da konzumirate dobro izbalansiran obrok prije nego što razbijete rođendansku tortu." 

Više:7 načina da dječji ručak učinite dodatnim

Za poneti

Znanost nam govori da prehrana utječe na dječje hormone i raspoloženje, pa ako ste zabrinuti hiperaktivnost, pretjerani bijesi, tjeskoba ili bilo koje drugo ponašanje, pogledajte odlazak vašeg djeteta jela. Pokušajte dodati više namirnica s popisa smirujućih namirnica, uklonite što je više moguće prerađene grickalice, izbjegavajte umjetne konzervanse i boje, te upravljati razinom šećera u krvi slijedeći dijetu s niskim glikemijskim indeksom i uparivajući slatke proizvode sa sporijom probavom namirnice. Nemojte težiti savršenstvu. Svi mi imamo užurbane živote. Male promjene mogu imati veliki utjecaj na smanjenje razdražljivosti i razdražljivosti.

Također, nemojte se ustručavati razgovarati sa svojim liječnikom o svojim brigama u slučaju da postoji još nešto u igri - poput alergije ili nedostatka povezanog s malapsorpcijom. Malo rješavanja problema moglo bi uvelike pomoći vašem djetetu da se smiri.
Smirujuća hrana za hiperaktivnu djecu
Slika: Getty Images/Dizajn: Ashley Britton/SheKnows