Zdrave alternative za Halloween - SheKnows

Noć vještica je skoro stigla, ali ako se bojite priliva slatkih poslastica koje uništavaju zube u trbuhu vaše djece, sada možete odahnuti. Ovaj blagdan ne mora biti samo slatkiš-zamijenite ne-nos za neke ukusno zdrave alternative koje će vaša djeca voljeti. Od kolačića sa duhovima zobi do šišmiša, ovogodišnje poslastice za Noć vještica bit će hit!

Povezana priča. Zabavni kalupi za slatkiše za djecu za zdrave kućne poslastice

Djeca vole osjećaj uzbuđenja koji dolazi s "novim", pa ih iznenadite nizom kreativnih ideja za poslastice za Noć vještica i neće ni shvatiti da lizalice nedostaju. Zamijenite umjetne arome za zdravije, domaće poslastice zbog kojih će se i dalje osjećati kao dio trika ili poslastice. Upamtite, zdrava hrana ne mora biti dosadna - zamislite male načine na koje možete receptu dodati malo boje ili zabave, npr. zapečaćivanje dvije biccies zajedno s marmeladom od voća za pripremu sendviča s kolačićima ili dodavanje glazura od jogurta zdravom voću i orahu kriška. Isprobajte recepte u nastavku i neka vaša djeca budu sretna i zdrava ove Noći vještica!

Osnovni keksi od šišmiša

Sastojci:

• 2-1/4 šalice glatkog brašna, prosijano
• 1 žlica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 3/4 šalice maslaca
• 1 šalica šećera
• 2 jaja
• 1/2 žlice vanilije

Ledenje:

• 1 šalica šećera u prahu, prosijati
• 1-2 žlice vode
• Crna boja za hranu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C i namastite veliki pleh za pečenje.
2. U posudu za miješanje ulijte brašno, prašak za pecivo i sol.
3. U velikoj, zasebnoj zdjeli zajedno izmiksajte maslac i šećer. Dodajte jaja i dobro umutite.
4. Smjesi od brašna dodajte mješavinu jaja. Ulijte vaniliju i dobro promiješajte.
5. Razvaljajte tijesto i pomoću rezača za kolačiće za šišmiše stvorite zabavne oblike na temu Halloween. Kekse stavite na podmazan pleh, ostavljajući dovoljno mjesta da se kolačići prošire.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 10-15 minuta ili dok odozgo ne porumeni.
7. Ohladiti na rešetki.
8. Da biste napravili glazuru, sipajte šećer u malu zdjelu i dodajte malu količinu vode u intervalima, miješajući između svakog novog dodavanja, dok ne postane glatka.
9. Odvojite malu količinu bijele glazure i u preostalu smjesu dodajte kap ili dvije crne glazure.
10. Kad se keksi ohlade, nožem nanesite crnu glazuru na šišmiše, a zatim vrhom ražnja dodajte dvije kapi bijele glazure za oči.
11. Dopustite da se glazura stvrdne (stavite u hladnjak ako je potrebno) i uskočite u mali crni spremnik za van kako biste iznenadili djecu!

Zobljeni kolačići sa duhovima

Sastojci:

• 1 šalica valjanog zobi
• 3/4 šalice samoniklog brašna, prosijano
• 1/3 šalice šećera
• 5 žlica maslaca
• 1 žlica meda
• 1 žlica mlijeka
• 2 žlice isjeckanog kokosa
• Sušeno voće i orasi po vašem izboru, narezani (marelice, datulje i orasi dobro djeluju)
• Rezač kolačića u obliku duha
• Grožđice
• Celofan, kravata za torbe, etikete za darove i olovke

Upute:

1. Namastite veliki pleh i zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C.
2. Zob, brašno i šećer pomiješajte u velikoj zdjeli.
3. U malom loncu zajedno otopite maslac, med i mlijeko.
4. Ulijte smjesu maslaca sa smjesom brašna i promiješajte da se sjedini.
5. Rezačem za kolačiće u obliku Noći vještica stvorite duhove tijesta ili jednostavno stavite žlice mješavine na podmazan pleh, dopuštajući prostoriju za kolačiće da se razlije. Na svaki oblik duha za oči stavite dvije grožđice.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 10-15 minuta ili dok kolačići odozgo ne porumene.
7. Stavite na rešetku da se ohladi, a zatim spremite u hermetički zatvorenu posudu dok se Noć vještica ne otkotrlja.
8. Kolačiće za Noć vještica predstavite u malim celofanskim vrećicama, zapečaćenim sablasnim darovnim etiketama u obliku duha!

Više zdravih recepata

Savjeti za zdrave deserte vrhunskih kuhara
Recepti za zdravi smoothie
Korištenje jogurta kao zdrave zamjene