Ovo blagdansko predjelo gotovo je previše lijepo za jesti (skoro). Ovaj jednostavan predjed za kuglice od sira koristi omekšani krem sir, mrvljenu slaninu, začinsko bilje, pa čak i malo natuknice bijelog vina. Nakon što oblikujete kuglu i ohladite je, možete je ukrasiti nasjeckanim bademima koji zaista oživljavaju ovu "šišarku".
Možete ga napraviti dva dana prije vremena i samo ga ukrasiti prije nego što se spremite za posluživanje. Ako želite zadržati ovo vegetarijansko meso, možete preskočiti slaninu i dodati malo izmrvljene vege kobasice. Ili samo potpuno izostavite mesnate sastojke i dodajte im malo grožđica ili drugog sušenog voća ili orašastih plodova.
Recept za blagdansku kuglu sa sirom od šišarke
Inspirirana Pinterest
Ovaj jednostavan i impresivan predjelo sa sirom za vaše blagdanske blagdane dodati će dašak vani na vaš stol za večeru.
Služi 16
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 3 sata | Ukupno vrijeme: 3 sata 20 minuta
Sastojci:
Za kuglu sa sirom
- 16 unci omekšanog krem sira
- 1/2 šalice svježe naribanog parmezana
- 2-3 žlice bijelog vina
- 6 traka kuhane slanine, izmrvljene
- 1 žličica suhog timijana
- 1 limun, oguljen
Za ukras
- Izrezani bademi, za ukrašavanje
- Svježi ružmarin, kao ukras
- Razni krekeri, za posluživanje
Upute:
- U zdjeli za miješanje pomiješajte sve sastojke za sirnu kuglu.
- Ručnim mikserom istucite smjesu od sira dok ne postane glatka i kremasta.
- Smjesu podijelite na 1 veliki ovalni oblik ili 2 manja ovalna oblika i stavite na voštani papir. Rukama oblikujte sir u oblik šišarke, a zatim ga prebacite u plastičnu foliju.
- Šišarke nježno zamotajte u plastičnu foliju i ohladite ih u hladnjaku nekoliko sati da se stegnu.
- Kad ste spremni za posluživanje, složite šišarke na tanjur za posluživanje ili dasku sa sirom, te ukrasite narezanim bademima.
- Ukrasite svježim ružmarinom i poslužite.
Pogledajte sve naše blagdanske članke
Još ideja za predjelo za blagdane
Svinje u dekinom blagdanskom vijencu
3 Ukusna blagdanska predjela
Blagdansko predjelo i piće
