Granola se često smatra zdravim načinom za početak dana. No, mnogi su recepti puni ulja i šećera, a sorte kupljene u trgovini prekrivene su umjetnim aromama i aditivima. Srećom, ova je granola za doručak i zdrava i ukusna.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Zdrava granola
Pravi 5 šalica
Umoran od gledanja recepti za granolu tu tvrdnju da je "zdrava", ali će vas zatim zamoliti da umiješate šalicu šećera ili ulja? Vaša frustracija je potpuno razumljiva! Srećom, ovaj recept ima malo umjetnih šećera i ulja, pa se možete osjećati dobro kada započnete dan s granolom. Uživajte u jogourtu, kao preljev za žitarice ili kao lagani međuobrok.
Sastojci:
- 2 šalice valjanog zobi
- 1 šalica Kamuta
- 1/2 šalice sjeckanih oraha
- 1/2 šalice narezanih badema
- 1/4 šalice sjemenki suncokreta
- 1/3 šalice suhih brusnica
- 1/4 šalice nasjeckanih suhih marelica
- 2 žlice chia sjemenki
- 3 žlice suncokretovog ulja
- 3 žlice javorovog sirupa
- 1/2 žličice soli
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zob, kamut, orahe, bademe, sjemenke suncokreta, brusnice, marelice i chia sjemenke. Dodajte ulje, javorov sirup i sol te dobro promiješajte.
- Smjesu izlijte na veliki, blago podmazan pleh. Ravnomjerno ga rasporedite.
- Granolu pecite u pećnici 20-25 minuta, miješajući svakih 8-10 minuta, jer će rubovi pržiti brže od središta.
- Izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kad se ohladi, granola će se dobro držati dva do tri tjedna u hermetički zatvorenoj posudi.
više zdravih ideja za doručak
5 recepata super hrane za doručak
Brz, zdrav doručak za ženu u pokretu
3 Ukusan doručak ispod 400 kalorija
