Šipke s maslacem od kikirikija od čokolade - SheKnows

Ako vas žudnja za Reeseovim šalicama maslaca od kikirikija ne spava noću, nemojte se lišiti divnog dueta čokolade i maslaca od kikirikija. Emily Mainquist, osnivačica vegan pekarnica Emily’s Desserts u Baltimoreu, Maryland, dijeli njezinu zdraviju i vegansku verziju komercijalnih slatkiša. Još bolje, Mainquistov recept, koji se nalazi u njezinoj nedavno objavljenoj kuharici Slatki vegan: Zbirka svih veganskih, malo bezglutenskih i nekoliko sirovih deserta (Kyle Books, svibanj 2011.), veganski je desert koji se ne peče i koji se skupi u nekoliko minuta i ohladi sat vremena. Ako ste alergični na kikiriki, maslac od kikirikija jednostavno zamijenite maslacem od badema ili drugim maslacem od oraha po vašem izboru.
Ako vas žudnja za Reeseovim šalicama maslaca od kikirikija ne spava noću, nemojte se lišiti divnog dueta čokolade i maslaca od kikirikija. Emily Mainquist, osnivačica veganske pekarnice Emily’s Desserts u Baltimoreu, Maryland, dijeli svoju zdraviju - i vegansku - verziju komercijalnih slatkiša. Još bolje, Mainquistov recept, koji se nalazi u njezinoj nedavno objavljenoj kuharici

Slatki vegan: Zbirka svih veganskih, malo bezglutenskih i nekoliko sirovih deserta (Kyle Books, svibanj 2011.), veganski je desert koji se ne peče i koji se skupi u nekoliko minuta i ohladi sat vremena. Ako ste alergični na kikiriki, maslac od kikirikija jednostavno zamijenite maslacem od badema ili drugim maslacem od oraha po vašem izboru.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Šipke od čokolade s maslacem od kikirikija

Recept predstavljen u Slatki vegan od Emily Mainquist.

Čini 16

Sloj kikirikija:

t
• 2 šalice organskog šećera u prahu

t

• 1-1/2 šalice fino usitnjenih veganskih graham krekera

t

• 1 šalica prirodnog maslaca od kikirikija

t

• 1/2 šalice zamjene za maslac, na sobnoj temperaturi

t

• 3 žlice vode

Sloj čokolade

t
• 1 šalica veganskih čipsa od čokolade

t

• 6 žlica zamjene za maslac

Upute:

t
1. Za izradu sloja kikirikija: Stajaćom miješalicom pomiješajte šećer, graham krekere, maslac od kikirikija, zamjenu za maslac i vodu te miješajte 1 minutu na srednjoj brzini. Pritisnite u četvrtastu posudu od 8 inča obloženu folijom i ostavite sa strane.

t

2. Za izradu čokoladnog sloja: U zdjelici pogodnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte čokoladne mrvice i zamjenu za maslac. Otopite 30 do 45 sekundi, provjeravajući je li čokolada potpuno otopljena. Miješajte čokoladnu smjesu dok se potpuno ne otopi.

t

3. Žlicom stavite sloj čokolade na sloj maslaca od kikirikija i ravnomjerno rasporedite. Ohladite u hladnjaku 1 sat prije rezanja na kvadrate od 2 inča.

Ukusniji veganski desert Recepti!