Kale znači da možete jesti ovaj sirasti calzone bez osjećaja krivice - SheKnows

Mmm... calzone. Složena pizza puna gnjecavog sira. Da molim.

Volim pizze sa svim mojim omiljenim sastojcima koji se prikazuju na vrhu i vruću, rastopljenu mozzarellu koja se proteže dugo sa svakim zalogajem. Njam! Ali također volim svoje pizze presavijene u polumjesec, sa svim sastojcima punjenim unutra, skrivenim od mog pogleda. Jedan zalogaj govori sve. To je za mene calzone.

Povezana priča. Pečena feta smokve s limunom Jamieja Olivera zvijezda je vaše sljedeće ploče za šargarepu

Kelj i špinat su, kao što svi znamo, vrlo zdravi. S ovim calzoneom sigurna sam da ćete više voljeti ovo dvoje lisnatog povrća jer se dinstaju zajedno s ukusnim inćunima i češnjakom, a zatim pomiješaju s malim kockicama mozzarelle. Mislim da ne moram više pisati, jer mislim da bih vas trebao ostaviti da napravite ovaj recept.

Sirni calzone s receptom od kelja i špinata

Služi 2-3

Sastojci:

• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
• 6 fileta inćuna
• 2 čilija, sjemenke i nasjeckane (po izboru)
• 6 unci kelja, grubo nasjeckanog
click fraud protection
• 6 unci špinata, grubo nasjeckanog
• 1 šalica vode
• Sol i papar
• 1 (8,8 unci) kuglica mozzarelle, narezana na kockice
• 1 okruglo tijesto za pizzu kupljeno u trgovini
• 1 jaje, lagano umućeno za pranje jaja (nije obavezno)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 395 stupnjeva F.
2. U loncu s maslinovim uljem na umjerenoj vatri pirjajte češnjak, čili (ako ga koristite) i inćune oko 3 minute.
3. Kad se inćuni otope, dodajte kelj i špinat. Kuhajte 10 minuta.
4. Dodajte vodu. Kuhajte još 20 minuta ili dok voda ne ispari.
5. Začinite solju (ako je još potrebno, budući da su inćuni već slani) i paprom. Ostavite sa strane kad se skuha.
6. Na tepsiju obloženu pek papirom rasporedite tijesto za pizzu.
7. Na jednu stranu tijesta rasporedite smjesu od kelja i špinata te mozzarellu.
8. Drugi dio tijesta preklopite preko nadjeva tako da nastane polukrug. Zabrtvite stranice tako da ih pritisnete zupcima vilice.
9. Premažite calzone pranjem jaja ili maslinovim uljem.
10. Calzone pecite 15 do 20 minuta ili dok ne porumeni.
11. Poslužite dok je vruće.

Više recepata za calzone

Dimljeni svinjski calzoni od paprike
Uskrsni maslinovi kalzoni
Džepovi od cheeseburgera sa slaninom