Kad je riječ o hrani, Kanađani su prilično inventivni - smislili smo sve ukusne stvari, poput poutine i tourtière. Imamo čak i nekoliko namirnica koje naši prijatelji južno od granice pokušavaju prokrijumčariti - baš su dobri.
Kinder jaja
Mini čokoladno jaje napunjeno sitnim igračkama iznenađenjem, Kinders su slatki, ali nekako slani. Jaja su toliko željena od strane onih južno od kanadske granice da postoji čitava industrija "krijumčarenja" samo na temelju njih. Prije nekoliko godina dva su muškarca zatočena na granici jer su ih pokušali uvesti u SAD. To je posveta!
Čips s okusom kečapa
Onima izvan Kanada, ovaj ukusni zalogaj može zvučati odvratno i pomalo čudno, ali nakon jednog ili dva zalogaja, čorbe s čipovima obično se prodaju na kečapu kao dobar zalogaj. Slani, na dodir kiseli i pomalo slatki, ovi su čips apsolutno slatki. Crvena mrlja koju čips ostavlja na prstima dokaz je da netko grli svoj unutarnji Kanađanin.
Kraft večera
Naravno, svi imaju pristup Kraft večeri, ali to jednostavno nije isto kao kutije koje imamo ovdje u Kanadi. Složen od Jamesa Lewisa Krafta u Fort Erieu u Ontariju, užitak od topljenog sira klasično je kanadsko jelo. To je namirnica za vrijeme ručka, spavaća soba koju morate imati i savršen lijek za mamurluk.
Drugu hranu koju mi Kanađani volimo jesti? Pogledajte naše omiljene Canuck food blogeri >>
Swiss Chalet i umaci za roštilj St-Hubert
Amerikanci imaju umak, ali Kanađani umak s roštilja-poznat i kao švicarski Chalet BBQ umak i St-Hubert BBQ umak. Opori, ali kiseli toperi poslužuju se u dva najveća kanadska pileća restorana i mogu dodati okus gotovo svemu, od mesa do krumpira do poutine. Ovi su umaci toliko ovisni i aromatični da ih ljudi ponekad piju sami. Na. Njihova. Vlastiti. Mnogi Amerikanci čak se išunjaju unaprijed pripremljene pakete dobrote južno od granice kako bi ih oživjeli kod kuće.
Hrskava kava
Kome treba obična stara čokoladica kad se može dobiti ovo-hrskava oblatna s okusom kave premazana mliječnom čokoladom? Nitko, to je tko. Kanađani se vole prepustiti ovoj čokoladici i znali su je zgnječiti i koristiti u svemu, od keksa i kolača do mekog sladoleda. Čuli smo glasine da se čokoladica (koja je nedavno napunila 75 godina) počinje probijati južno od granice i ulaziti u trgovine, no još nismo vidjeli dokaze.
Cezar
Krvave Marys nemaju ništa o omiljenom kanadskom piću za doručak: Cezaru. Ovaj začinjeni koktel od soka od rajčice dolazi u raznim varijacijama-pomiješan sa sokom od kiselih krastavaca i hren ili čak BBQ umak-i gotovo se uvijek poslužuje u čaši sa solnim okvirom sa stranom celer. To je raj u staklenci.
Više za gurmane
Kako znati je li vaša hrana svježa
Jednostavna hrana u pubu kod kuće
10 najkiselijih namirnica
