Rockin regionalna jela - SheKnows

Kanada je veliko mjesto, što znači da postoji mnogo jedinstvenih stvari u svakoj od njegovih brojnih regija. To uključuje kuhinju. Od bobica do Beaver Tails -a, Kanada je dom i domovina nekih prilično neobičnih jela. Evo nekoliko naših omiljenih (s nekim receptima koji će vam pomoći da ih stvorite u udobnosti vlastitog doma!).

Povezana priča. Madonna želi da se Meghan i Harry usele u njezin stan u New Yorku - evo što bi dobili da to učine

Pogačica

Ovo ukusno jelo Inuiti su usvojili u prvim danima Kanade i pomalo nalikuju focaccii. Pripremljeno na otvorenoj vatri, ono je glavna stvar za kanadske kampere uglavnom zbog svoje svestranosti - nakon što zabodite bazu, možete dodati druge stavke poput začina i voća kako biste joj dali malo više okus. Recept isprobajte sami.

prije Krista losos

Dok je zapadna obala Kanade poznata po mnogim namirnicama, međunarodno je poznata po lososu. prije Krista Pacifik je daleko najbolji i najukusniji (bilo da se peca ili uzgaja). Mnogi će se kuhari potruditi sastaviti inventivna jela usmjerena na lososa iz Britanske Kolumbije.

Dokaz za to je ovaj recept iz knjige Kako je to slatko. Prepuno mješavinom nekih drugih omiljenih sastojaka Kanade - senfa i javorovog sirupa - ovo jelo je slano, ali slatko. Poslužite uz prilog salatu za ukusno ljetno jelo.

Govedina Alberta

Ne postoji govedina poput ploča koje dolaze iz Alberte. (Da, čak se ni meso koje dolazi iz Južne Amerike ne može usporediti.) Toliko je ukusno da je pokrajina dobila nadimak „glavni grad stoke Kanade. " Predlažemo da ga ispečete na roštilju za ljetni roštilj ili, ako se osjećate nervozno, mljevite govedinu i pretvorite je u ukusno jelo s udobnom hranom (a la ova tepsija s Našeg stola za sedam).

Tražite nešto zabavno za obaviti ovog 1. srpnja? Ovdje su 10 sjajnih ideja za Dan Kanade >>

Saskatoonberry

Ako volite borovnice i kupine, voljet ćete i Saskatoonberry. Ljubičasto-plave ljepote uzgajaju se na grmlju u cijeloj pokrajini i izvrsne su za konzerviranje, jelo kakvo jest ili pečenje. Slatki su a da nisu kiseli i rijetko ostavljaju ružne mrlje na prstima. Dajemo im i ovo postolarski recept iz Kanadski život dva palca gore.

Dabrovi repovi

Također poznat kao queues de castor, ova je poslastica za neupućene užitak u obliku prženja od prženog tijesta uvaljanog u mješavinu šećera i cimeta. Ostali preljevi mogu uključivati ​​čokoladu ili slatkiše. Često im se udovoljava tijekom zimskih mjeseci, kada vrućina masti zagrije hladne trbuhe. Učinite ih sami s ovim jednostavnim recept iz Vašeg Iskreno, G.

Krumpir s otoka princa Edwarda

Kad pomislite na istočnu obalu, vjerojatno pomislite na plodove mora ili školjke, ali najmanja kanadska pokrajina zapravo je najpoznatija po svom krumpiru. Dom konfederacije uzgaja ih od 1700 -ih, uglavnom zbog toga što su otočni uvjeti uzgoja (crvena zemlja) bogati željezom (nešto što je potrebno za uzgoj povrća). Probajte ih pire, pržene ili u obliku kanadskog nacionalnog jela - poutine! Volimo ovu jedinstvenu ponudu jela BS ’u kuhinji. Sir na žaru plus poutine? Prijavite nas!

Donatori iz Halifaxa

Nazvan najboljom kasnonoćnom pijanom hranom u Kanadi, donair je u osnovi turski ćevap s pomakom. Sendvič je prepun začinjene govedine pečene na ražnju. Ljubitelji jela često prelijevaju somun rajčicom, sirovim lukom i umakom na bazi češnjaka. Salata je također prikladan preljev. Ne želite izaći van probati zalogaj? Zatim isprobajte ovaj recept s Food.com.

Više o Kanadi

12 kanadskih ljetnih festivala: istočna obala
12 kanadskih ljetnih festivala: Zapadna obala
Savršen meni za ljetnu terasu