Zesty ceviche tostada grize - SheKnows

Ovaj ceviche s plodovima mora savršeno je predjelo za svaki obrok. To je jedan mali zalogaj čiste dobrote.

Ljeto se brzo približava, a to znači i vrijeme za zabavu. Nedavno sam preselio gradove, a sada sam okružen obitelji i prijateljima. Naša će kuća ovo ljeto biti prepuna druženja uz večeru, roštilja u susjedstvu i kupanja. Ovi će zalogaji svesti kuhanje na minimum dok poslužuju izvrsnu hranu.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Recept za zalogaje ceviche tostada od škampa i rakova

Prinosi 24

Sastojci:

Za ceviche

• 1/2 kilograma škampi na žaru, nasjeckanih
• 1 šalica grudastog rakovog mesa
• 3/4 šalice rajčice narezane na kockice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/4 žličice soli
• 1/2 žličice Sriracha umaka
• Sok od 1/2 limete
• 1/2 šalice sjeckanog cilantra
• 24 Tostitos mjehurića

Za kremu

• 1/2 šalice sitno sjeckanog cilantra
• 1/4 šalice svijetlog vrhnja
• 1/8 žličice soli
• 1/8 žličice kajenskog papra
• Sok od 1/2 limuna

Upute:

1. U velikoj zdjeli dodajte i pomiješajte sve sastojke za ceviche osim čipsa. Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
2. Kad se ceviche ohladi, umiješajte malo smjese u šalice čipsa. Staviti na stranu.
3. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za kremu. Ulijte smjesu u Ziploc vrećicu i odrežite mali komad donjeg kuta.
4. Nakapajte smjesu na vrh svake šalice za čips.

Još recepata za ceviche

Ceviche od kozica od lubenice
Ceviche de mango
Recept za ceviche u Novom Meksiku